CARPIGIANI Maestro HCD
Artikel-Nr. 094150
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136228
Spitzenmodell aus der Carpigiani-Premiumserie. Leistungsstarke Eismaschine und Cremekocher in einem Gerät. Vier automatische Gefrierprogramme für perfektes Speiseeis, über zwanzig Programme für Cremes, Füllungen, Toppings. Zylinder kühlt, gefriert und heizt. Steuerung über komfortables Display, selbsterklärend. Inverter-Rührwerk mit drei Geschwindigkeiten. Mit Hot-Cold-Dynamic-System für präzise Steuerung der Kältegaszufuhr/Heißgaszufuhr in Abhängigkeit von der Menge und der Qualität des herzustellenden Produkts. Warmreinigungsprogramm mittels „intelligentem“ Heißgas, großes Display mit Menü-Funktion, neuartiges Brausesystem. 3 Geschwindigkeitsstufen. Anschluss 400 V / 50 Hz.
| Modell: | 193/P-AV |
| Stundenleistung: | ca. 35 kg |
| Kühlung: | Luftgekühlt |
| Anschlusswert: | 400 V / 4.7 kW / 50 Hz |
| Abmessungen B x T x H: | 550 x 875 x 890 mm |