CARPIGIANI Maestro HE

Spitzenmodell aus der Carpigiani-Premiumserie. Leistungsstarke Eismaschine und Cremekocher in einem Gerät. Vier automatische Gefrierprogramme für perfektes Speiseeis, über zwanzig Programme für Cremes, Füllungen, Toppings. Zylinder kühlt, gefriert und heizt. Steuerung über komfortables Display, selbsterklärend. Inverter-Rührwerk mit drei Geschwindigkeiten. Mit Hot-Cold-Dynamic-System für präzise Steuerung der Kältegaszufuhr/Heißgaszufuhr in Abhängigkeit von der Menge und der Qualität des herzustellenden Produkts. Warmreinigungsprogramm mittels „intelligentem“ Heißgas, großes Display mit Menü-Funktion, neuartiges Brausesystem. High Efficiency (HE) steht für ein optimales Zusammespiel von elektrisch geregelten Thermostatventilen, neuen leistungsstarken Elektromontoren und Kondensatoren, wodurch eine erhebliche Einsparung bei der Produktionszeit und beim Strom- und Wasserverbrauch erzielt wird. Anschluss 400 V / 50 Hz.