Backwaren-Lagertiefkühlschrank

Backwaren-Lagertiefkühlschrank

Kühlvitrine Luxor double

Kühlvitrine Luxor double

Gärvollautomaten

Artikel-Nr. 094045
ab 5.900,00 CHF Normalpreis 6.950,00 CHF
sku
134248
Dank Kontrollsysteme können Sie die Gärphasen durch die Steuerung der Temperatur, der Zeit und der relativen Feuchtigkeit kontrollieren. Mithilfe entsprechender Einstellungen kann die Gärung vom Teig gestoppt, verlangsamt und wieder aktiviert werden. Spezielle Luftleitpanelle gewähren gleichmässigen Gärprozess und verhindern direkte Zirkulation auf die Lebensmittel. Umluftkühlsystem mit Flügelrippenverdampfer, Anschluss 230 V.
20 Paar L-Auflageschienen, Abstand 60 mm, Isolation 75 mm, Wasseranschluss bauseitig,Temperaturbereich -18 bis +35 °C