König Artisan

Ob König Artisan SFC, (ohne rundwirken) Artisan SFR (mit rundwirken) oder Artisan SFI (Industrie) wird hier mit der Austragung eines Teigbandes mit anschliessender Schneide- und/oder Rundwirkstation gearbeitet. Hauptsächlich für weiche und lang geführte Teige entwickelt, bieten die Artisan Anlagen von König die rationelle Herstellung einer breiten Produktevielfalt von Kleinbroten bis hin zu Baguettes.