Rondo Cut & Check

Mit der Rondo Cut & Check teilen oder portionieren Sie gewichtsgenau vom Kleinbrot mit 75g (2 -reihig) bis zum Grossbrot bis 1350g (1-reihig) vom normalen Brot- oder Zopfteig. Die grosse Stärke bei der Maschine liegt dabei beim portionieren von sehr weichen langgeführten Teigen. Die schonende Teigaustragung belässt die gebildeten Gärblasen und somit den Geschmack im Teig, was Ihnen im Markt hilft, die aktuellen im Trend liegenden Produkte in hoher Qualität anzubieten. Die hohe Gewichtsgenauigkeit vermindert zudem Produktionsverluste.