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März-April 2024

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Unsere Occasionen werden im Haus wieder auf Vordermann gebracht und entweder als „betriebsbereit" oder „totalrevidiert“ wieder verkauft. Grosser Vorteil: Die Geräte sind sehr schnell verfügbar.

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Für clevere Sparfüchse: Mit unseren Vorführgeräten sichern Sie sich Top-Preise für Top-Produkte. Ein Blick in die aktuelle Beilage lohnt sich - oder wenden Sie sich jederzeit an Ihren Verkaufsberater.

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Willkommen bei der Pitec AG

Willkommen bei Pitec AG – Ihrem Experten für erstklassige Lösungen in Bäckerei- und Gastronomietechnik sowie Kältetechnik. Wir stehen für herausragende Produkte und einen serviceorientierten Ansatz, der Ihre Bedürfnisse stets im Fokus hat. Entdecken Sie unser breites Sortiment mit über 6500 lagernden Artikeln in unserem Shop und profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung und Fachkompetenz. Wir freuen uns darauf, Ihnen bei Ihren Projekten zur Seite zu stehen und Ihnen erstklassige Lösungen zu bieten.
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Abtropfgestell für Tranchierbretter
Abtropfgestell für Tranchierbretter
Das hochwertige Abtropfgestell für Tranchierbretter, aus robustem Edelstahl gefertigt, bietet Platz für bis zu sechs Bretter (40 mm Abstand zwischen den Stegen). Es ermöglicht eine ordentliche und hygienische Aufbewahrung während des Trocknens oder Wartens auf ihren nächsten Einsatz. Die integrierten Gummifüsse bieten Stabilität und schützen Ihre Arbeitsfläche vor Kratzern. Der Edelstahl garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung.
21,00 CHF 25,00 CHF
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Aufschnittmaschine Edelstahl rostfrei TGX
Aufschnittmaschine Edelstahl rostfrei TGX
Diese Aufschnittmaschine ist vollständig aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Die einfache Linienführung ist robust, Wasserbeständig und ermöglicht eine schnelle und gründliche Reinigung. Der Zahnradantrieb ermöglicht einen dauerhaften und zuverlässigen Einsatz in Grossbetrieben wie Metzgereien, Krankenhäusern usw. Das Schnittgut hat einen Ø von 270 mm.
4.972,00 CHF 5.850,00 CHF
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Aufschnittmaschine Schrägschnitt Smarty 300 IX
Aufschnittmaschine Schrägschnitt Smarty 300 IX
Gehäuse aus poliertem und eloxiertem Aluminium. Messer aus Edelstahl. Schnittstärke stufenlos verstellbar zwischen 0 und 16 mm. Der Schrägschnitt verhindert das verrutschen des Schneidegutes, daher ist es mit dieser Schrägschnittmaschine spielend einfach schöne, gerade Schnitte zu erzielen – bis zum letzten Stück. Eingebauter Schleifapparat. Schutzart IPX3. Schnittgut Ø 252 / B 300 x H 225 mm.
1.725,00 CHF 2.030,00 CHF
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B.PROTHERM Toplader beheizte Thermobox Typ 320 KBR
B.PROTHERM Toplader beheizte Thermobox Typ 320 KBR
Speisentransportbehälter aus lebensmittelbeständigem Polypropylen mit Edelstahltragebügeln und Kunststoffspannverschluss, zur Aufnahme von GN 1/1 Behältern, elektrisch zuheizbar. Bestückung von oben
930,00 CHF 1.330,00 CHF
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Blechrechen
Blechrechen
Die langlebigen Blechrechen aus geschweisstem Edelstahl werden fertig montiert geliefert und verfügen über 4 Lenkrollen sowie einer Durchschubsperre. Achtung: sie sind nicht geeignet für GN-Schalen! In verschiedenen Ausführungen erhältlich.
360,00 CHF 450,00 CHF
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Blixer Robot Coupe 4
Blixer Robot Coupe 4
Blixer mit integriertem Gummispachtel um den Schüsselrand abzustreifen. Dadurch ist eine sehr feine Pürierung bis Verflüssigung des Inhalts möglich ohne das Gerät während des Betriebs zu öffnen. Der Einsatzbereich reicht von creativen Gerichten in Gourmetrestaurants (Espumas) über Laboranwendungen bis zur Zubereitung von "Flüssigmahlzeiten" in Heimen und Spitälern. Fixe Geschwindigkeit von 3'000 U/Min. Motorabdeckung aus Edelstahl, Edelstahlschüssel mit Griff, Abstreifen aus 2 Teilen, leicht abnehmbar zum Reinigen, gezahntes Messer inkl. Der Blixer von Robot Coupe ist in zwei verschiedenen Ausführungen erhältlich.
2.050,00 CHF 2.415,00 CHF
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Pastochef 18 RTL luftgekühlt
Pastochef 18 RTL luftgekühlt
Programme für Konditorei, einschließlich Schokolade temperieren, Pasteurisierung, Teige, Füllungen, Brühstücke etc., 7 zusätzliche Programme für die Gastronomie.Vorteile:Breite AnwendungQualitätserhaltungProgrammspeicherVerlängerte Haltbarkeit
23.100,00 CHF 27.700,00 CHF
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Chargenfreezer LABO 14 20 XPL P
Chargenfreezer LABO 14 20 XPL P
Der bodenstehende Chargenfreezer, der einfach zu bedienen und zu verwalten ist.Mit 6 variablen Gefrierprogrammen, geeignet für unterschiedliche Produktionsarten. Sie ist mit der Hard-O-Tronic®-Technologie ausgestattet: dem exklusiven System für exzellentes Eis. Auf dem LCD-Display erscheinen ständig die programmierten Konsistenzwerte und die des Eises, das eingefroren wird. Mit den Pfeilen ist es jederzeit möglich, die gewünschte Konsistenz zu verändern, um das optimale Ergebnis zu erzielen.Es ist möglich, das spezielle Crystal-Eis herzustellen, das sich dank seiner leicht formbaren Konsistenz ideal für die schnelle Herstellung von Desserts in allen Formen eignet.Vorteile:einfache Reinigungsimple Bedienung
16.200,00 CHF 19.400,00 CHF
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Chargenfreezer LABO 20 30 XPL/P
Chargenfreezer LABO 20 30 XPL/P
Der bodenstehende Chargenfreezer, der einfach zu bedienen und zu verwalten ist.Mit 6 variablen Gefrierprogrammen, geeignet für unterschiedliche Produktionsarten. Sie ist mit der Hard-O-Tronic®-Technologie ausgestattet: dem exklusiven System für exzellentes Eis. Auf dem LCD-Display erscheinen ständig die programmierten Konsistenzwerte und die des Eises, das eingefroren wird. Mit den Pfeilen ist es jederzeit möglich, die gewünschte Konsistenz zu verändern, um das optimale Ergebnis zu erzielen.Es ist möglich, das spezielle Crystal-Eis herzustellen, das sich dank seiner leicht formbaren Konsistenz ideal für die schnelle Herstellung von Desserts in allen Formen eignet.Vorteile:Einfache ReinigungSimple Bedienung
22.400,00 CHF 26.900,00 CHF
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Chargenfreezer LABO 6/9 XPL P
Chargenfreezer LABO 6/9 XPL P
Professionell und zuverlässig, um die Speisekarte mit neuen und überraschenden Rezepten zu bereichern. Ideal für Gastgewerbe und Catering, um Eis und Sorbets herstellen.Vorteile:Einfache ReinigungGeringer PlatzbedarfSimple Bedienung
8.500,00 CHF 10.200,00 CHF
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