Der Durchlaufwasserkühler sorgt für die richtige Teigtemperatur. Das ist die Grundvoraussetzung für gleichbleibende, hohe Gebäcks-Qualität. Gerade im Sommer ist das nicht immer einfach. Um dieses Ziel dennoch zu erreichen, brauchen Sie genügend gekühltes Wasser. Jederzeit und in ausreichender Menge. Das Gerät sorgt dafür, dass Sie 3 bis 4° C gekühltes Schüttwasser zur Verfügung haben.
Vorteile:
- Geringe Laustärke
- präzise Kontrolle der Prozesstemperatur
- hohe Effizienz
Absicherung (A): | 6 |
---|---|
Anschluss (V): | 230 |
Breite (mm): | 650 |
Höhe (mm): | 1070 |
Kältemittel: | R-513A |
Leistung pro Minute (L): | 10 |
Tiefe (mm): | 665 |
Der Durchlaufwasserkühler sorgt für die richtige Teigtemperatur. Das ist die Grundvoraussetzung für gleichbleibende, hohe Gebäcks-Qualität. Gerade im Sommer ist das nicht immer einfach. Um dieses Ziel dennoch zu erreichen, brauchen Sie genügend gekühltes Wasser. Jederzeit und in ausreichender Menge. Das Gerät sorgt dafür, dass Sie 3 bis 4° C gekühltes Schüttwasser zur Verfügung haben.
Vorteile:
- Geringe Laustärke
- präzise Kontrolle der Prozesstemperatur
- hohe Effizienz
Absicherung (A): | 6 |
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Anschluss (V): | 230 |
Breite (mm): | 650 |
Höhe (mm): | 1070 |
Kältemittel: | R-513A |
Leistung pro Minute (L): | 10 |
Tiefe (mm): | 665 |
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