-
E-Shop
- Schneiden l Teilen l Portionieren
- Mischen l Messen l Pressen l Pacossieren
- Kochen l Warmhalten l Servieren
- Backen l Gären
- Konditorei l Confiserie l Gelati
- Dekoration l Präsentation l Verpackung
- Kühlen l Transportieren l Lagern
- Reinigen l Hygiene l Arbeitsschutz
- Aktionen
- Occasionen l Vorführmaschinen
Filter
Auswahl Filtern:
–
Sortieren nach:
Teig- und Caramelstäbe
Die Teig- und Karamellstäbe aus Aluminium eignen sich hervorragend zum Ausrollen von Teig und zur Zubereitung von Karamell. Ihr leichtes Gewicht und präzises Design machen sie für Profis und Hobbyköche gleichermaßen nützlich. Sie sind einzeln erhältlich.
17,00 CHF
Rollholz aus Kunststoff mit Griffen
Das Rollholz aus Polypropylen mit Griffen, garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Mit ihrem robusten Design und den bequemen Griffen ermöglicht das Rollholz ein müheloses Ausrollen von Teig und anderen Zutaten. Nicht spülmaschinengeeignet.
75,00 CHF
Rollholz aus Holz mit Griffen
Das Rollholz aus Holz mit Ø 8 cm und kugelgelagerten Griffen ist das perfekte Werkzeug für Ihre Küche. Das hochwertige Holz und die ergonomischen Griffe sorgen für eine reibungslose und effiziente Teigausrollung. Nicht spülmaschinengeeignet.
53,00 CHF
Rollholz aus Holz ohne Griffe
Robustes Rollholz aus Ahornholz, ohne Griffe mit einem Durchmesser von 50 mm, ideal zum Ausrollen von Teig und anderen Zutaten. Nicht spülmaschinengeeignet.
18,00 CHF
Ofenhandschuh
Hitzebeständiger Ofenhandschuh aus hochwertiger Baumwolle, schützt bis 100 °C. Bequem, sicher und langlebig für heisse Backöfen und Kochgeschirr. Passt den meisten Handgrössen und leicht zu reinigen. Ideal für Köche und Bäcker.
11,00 CHF
Ausrollmaschine RONDO STM Econom
Die Econom rollt Teig schonend und präzise aus und nimmt dabei nur wenig Platz in Anspruch. Ob als Tisch oder Sockelmodell, mit 500 mm Arbeitsbreite ist sie die ideale Ausrollmaschine für Hotels, Restaurants, Pizzashops, Grossküchen, kleine Handwerksbäckereien und Konditoreien. Mit der Econom arbeiten Sie ohne Kraftaufwand und ermüdungsfrei, durch gut erreichbare Bedienungselemente und dem ergonomisch geformten Walzenzustell-Hebel. Zahlreiche durchdachte Details machen die Econom sehr reinigungsfreundlich.Vorteile:einfache und sichere HandhabungTischmodellergonomisch geformter ZustellhebelTische hochklappbarAbstreifer können zur Reinigung aus- und wieder eingebaut werden
Ofenhandschuh JSO
Aus Kevlar-/Rayonfilz, olivengrün, hitzebeständig bis 240 °C, nicht waschmaschinenfest, nur für Backwagen und Backbleche zu verwenden
35,00 CHF
Rollholz mit 11 Distanzringen
Das Rollzolz aus Kunststoff, mit Distanzringen an den Enden, zum genauen Ausrollen von Marzipan oder Interieurs für Praliné und Konfekt. Jeder Satz ist für eine andere Teigdicke 2, 2.5, 3, 3.5, 4, 5, 6, 7, 8, 9 und 10 mm, nicht spülmaschinengeeignet.
295,00 CHF