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Referenzöl zu Frittierölmessgerät Testo
Referenzöl 100 ml zu Frittierölmessgerät Testo 265/270. Achtung: nur 5 - 6 Monate haltbar.
29,00 CHF
Fritturefett-Filtriersystem Vito VM
Professionelles Fritturefett-Filtriersystem filtriert in wenigen Minuten alle Verunreinigungen und Schmutzpartikel aus jeder Friteuse bei max. 200 °C. Bei regelmässiger Anwendung kann so der Fettverbrauch um bis zu 50% reduziert werden. Anschluss 230 V, Zykluszeit 4,5 Minuten, Partikelaufnahme 1,3 kg.
3.100,00 CHF
Ersatz-Tuch-Nylon zum Ölfilter
Dieses speziell entwickelte Tuch arbeitet effektiv daran, Verunreinigungen und Partikel aus Ihrem Öl zu filtern, was zu einer längeren Lebensdauer Ihres Ölfilters und einer Verbesserung der Ölqualität führt. Dank seiner widerstandsfähigen Nylonkonstruktion ist es äußerst robust und einfach zu reinigen. Einsetzbar in Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung und anderen Branchen, in denen höchste Ölqualität von Bedeutung ist.
86,00 CHF
Frittieröltester Testo 270
Messgeräte zur Überwachung der Qualität von heissem Frittieröl. Misst Temperatur und TPM-Anteile 0 - 40 % im heissen Frittieröl. Erlaubt die exakte Ermittlung des Zeitpunkts für den Oelwechsel. Temperaturbereich +40 - +200 °C., Reaktionszeit ca. 30 Sek., Schutzklasse IP65, mit Kunststoffkoffer.
513,00 CHF
Ersatzfilter zu Vito
Die Ersatzfilter zu den Vito Ölfilter- und -reinigungsgeräten sind in praktischen Packungen à 100 Stück erhältlich. Sie sorgen für eine nachhaltige und kosteneffiziente Wartung.
Ab
190,00 CHF
Berliner-Wendestäbe
Berliner-Wendestäbe, hergestellt aus hitzebeständigem Kunststoff. Mit diesen Wendestäben können Sie Berliner, Donuts und andere frittierte Leckereien problemlos wenden und sicherstellen, dass sie gleichmässig goldbraun gebacken werden. Verkaufseinheit per Paar.
8,00 CHF
Fasnachtskuchen-Gitter
Das Fasnachtskuchen-Gitter mit schwenkbarem Edelstahlgriff ist das ideale Werkzeug für perfekte Fasnachtskuchen und Gebäck. Der schwenkbare Griff erleichtert das Frittieren und Wenden, ohne Verbrennungen. Für gleichmässig goldbraune, knusprige Ergebnisse.
110,00 CHF
Fritturefett-Filtriersystem Vito VL
Professionelles Fritturefett-Filtriersystem filtriert in wenigen Minuten alle Verunreinigungen und Schmutzpartikel aus jeder Friteuse bei max. 200 °C. Bei regelmässiger Anwendung kann so der Fettverbrauch um bis zu 50% reduziert werden. Anschluss 230 V, Zykluszeit 4.5 Minuten, Partikelaufnahme 2,5 kg.
3.750,00 CHF
Fritturefett-Filtriersystem Vito 30
Professionelles Fritturefett-Filtriersystem filtriert in wenigen Minuten alle Verunreinigungen und Schmutzpartikel aus jeder Friteuse bei max. 200 °C. Bei regelmässiger Anwendung kann so der Fettverbrauch um bis zu 50% reduziert werden. Anschluss 230 V, Maximalleistung 300 Watt, Zykluszeit 4.5 Minuten, Partikelaufnahme 0.8 Liter.
2.150,00 CHF
Ölfilter-Nylon
Der Ölfilter mit Nylongewebe ist die optimale Wahl um die Effizienz Ihres Ölfilters zu gewährleisten. Er erleichtert die rationelle Filtrierung Ihres Backöls, ideale Filtriertemperatur 60 bis 150 °C. Einsetzbar in der Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung und anderen Branchen in denen Ölqualität von Bedeutung ist.
190,00 CHF