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Zange für GN-Schalen
Zum Lösen von gestapelten GN-Schalen. Edelstahlauslauf zum Greifen der Behälterecken, Griffe aus Polypropylen mit rutschfester Beschichtung zur sicheren Nutzung. Farbe: gelb / schwarz
56,80 CHF
71,00 CHF
GN-Schalen Edelstahl Bourgeat
Die GN-Schalen von Bourgeat aus Edelstahl sind robust, haben verstärkte Ecken, sind besonders leicht zum stapeln, die Materialdicke ist von 0.7 bis 0.8 mm. Ein NF Lebensmittelhygiene-Zertifikat kann beschafft werden. Schalen mit versenkbaren, klappbaren oder fixen Griffen auf Anfrage. Diese GN-Schalen sind in verschiedenen Grössen und Tiefen erhältlich.
75,00 CHF
Back- und Bratschalen
Back- und Bratschale Granitemailliert, granulierte Gastronormschale für Backöfen und Kombi-Dämpfer. Erhältlich in verschiedenen Grössen.
78,00 CHF
GN-Schalen Kunststoff transparent Cambro
Die GN-Schalen aus Kunststoff von Cambro zum Aufbewahren, Transportieren oder Servieren. Diese GN-Schalen lassen sich nicht eindrücken und verbiegen, praktisch unzerbrechlich. Der Boden hat einen grossen Radius. Die Cambro Schalen sind ohne Verkanten oder Verhaken bequem stapelbar, sie sind temperaturbeständig von -40° bis 99 °C. In verschiedenen Grössen erhältlich.
18,00 CHF
GN-Flachdeckel
Die flachen Deckel zu den Gastro-Schalen aus Edelstahl, passend zu Gastronorm-Behälter von Bourgeat. Durch den versenkten Griff sind sie stapelbar, in vielen verschiedenen Grössen erhältlich.
23,00 CHF
GN-Flachdeckel mit Löffelaussparung
Die Flachdeckel mit Löffelaussparung zu den Gastro-Schalen aus Edelstahl, passend zu Gastronorm-Behälter von Bourgeat. Durch den versenkten Griff sind sie stapelbar, in verschiedenen Grössen erhältlich.
18,00 CHF
Zwischensteg für GN-Schalen
Der hochwertige Zwischensteg für GN-Schalen aus rostfreiem Edelstahl bietet eine robuste und hygienische Option zur Trennung Ihrer GN-Schalen. Dieser GN-Zwischensteg ist eine zuverlässige Ergänzung für jede professionelle Küche.
28,00 CHF
GN-Deckel, Kunststoff transparent Cambro
Die transparenten Kunststoff-Deckel zu den GN-Schalen von Cambro erleichtern das Aufbewahren, Transportieren oder Servieren in den Schalen. Sie sind praktisch unzerbrechlich und Temperaturbeständig von -40° bis 99 °C.
3,50 CHF
Einlegeboden Cambro
Die transparenten, gelochten Einlegeböden sind die ideale Ergänzung für die Cambro GN-Schalen, um eine optimale Belüftung und Abtropfmöglichkeit zu gewährleisten. Die Einlegeböden sind aus hochwertigem Kunststoff gefertigt, sie sind für Temperaturen zwischen -40°C und + 99°C ausgelegt. Es sind verschiedenen Grössen erhältlich.
2,00 CHF
GN-Schalen Edelstahl gelocht Bourgeat
Die gelochten GN-Schalen aus Edelstahl sind zur Verwendung in Combisteamern oder anderen Dampfkoch- und Regenerier-Geräten geeignet. Die Qualität bleibt wie in geschlossenen Behältern. Die Lochung beträgt Ø 3.5 mm, eine seitliche Perforierung ist nur bei Behältern ab 100 mm Tiefe und mehr. In verschiedenen Grössen erhältlich.
165,00 CHF
GN-Deckel transparent mit Löffelaussparung Cambro
Die transparenten Deckel mit Löffelaussparung passen perfekt für die Cambro-Schalen. Sie erleichtern auch das Aufbewahren, Transportieren und Servieren in den Schalen.
17,00 CHF
GN-Deckel transparent luftdicht Cambro
Die hermetischen Deckel wurden speziell entwickelt, um einen luftdichten Verschluss zu gewährleisten und Ihre Lebensmittel in den Cambro-Schalen länger frisch zu halten. Sie erleichtern auch das Aufbewahren, Transportieren und Servieren in den Schalen.
5,00 CHF
GN-Bratschalen Edelstahl 18/10 mit Sandwichboden
Diese Bratschale aus Edelstahl, in GN-Grösse, können Sie auf dem Kochherd erhitzen oder im konventionellen Backofen Gerichte fertig Garen. Sie sind auch für den Kombisteamer oder Hold-o-mat geeignet, auch induktionstauglich. Die praktischen Henkel erleichtern das Transportieren.
120,00 CHF
GN-Schalen mikrowellenfest Cambro
Die mikrowellengeeigneten GN-Schalen von Cambro zum Aufbewahren, Transportieren oder Servieren. Diese GN-Schalen lassen sich nicht eindrücken und verbiegen, praktisch unzerbrechlich. Der Boden hat einen grossen Radius. Die Cambro Schalen sind ohne Verkanten oder Verhaken bequem stapelbar, sie sind aus hitzebeständigem Kuststoff. In verschiedenen Grössen erhältlich.
95,00 CHF
GN-Bleche CNS 18/10
Die GN-Bleche sind aus Edelstahl und vielseitig einsetzbar, die Randhöhe beträgt 20 mm. Sie sind geeignet für die GN-Kühl-, Tiefkühlschränke, Regalwagen und Combisteamer.
18,00 CHF
GN-Flachdeckel mit Silikondichtung
Die Flachdeckel mit Silikondichtung schliessen Ihre GN-Behälter sicher ab für den Transport oder die Aufbewahrung von Lebensmittel. Durch den flachen Deckel sind sie stapelbar. Sie sind passend zu den Gastronorm-Behälter von Bourgeat, in verschiedenen Grössen erhältlich.
59,00 CHF