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Filterkaffeemaschine Animo M 100
Mit der Filterkaffeemaschine von Animo können Sie einfach und schnell einen guten Kaffee herstellen. Sie verfügt über ein Kaffeefertigsignal, Entkalkungsanzeige, Korbfilterhalter mit Tropfschutz, Kannendetektor (ohne Kanne keine Brühung) und eine zusätzliche Heizplatte oben für eine volle Kanne Kaffee. Manuelle Wassereinfüllung über die Vorderseite ( da ohne Wasseranschluss), zwei selbstregulierende Heizplatten, die Stundenleistung ist ca. 144 Tassen (18 L), geliefert in der Farbe schwarz und mit 2 Karaffen. Weitere Ausführungen auf Anfrage.
670,00 CHF
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Backtrennmatte einseitig klebend zu Atollspeed
Die Backtrennmatte mit Teflonbeschichtung ist einseitig klebend für den Atollspeed-Ofen. Sie ist in verschiedenen Grössen lieferbar, die Grösse richtet sich nach dem Modell des Atollspeed-Ofen.
5,95 CHF
7,00 CHF
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EggCheff Scrambled Luxury
EggCheff Scrambled Luxury - mit der besonderen Holzoptik Der Eggcheff Scrambled kann in einer Minute frisches Rührei zubereiten, führt automatisch eine Gabel in den Becher, rührt und kocht das Rührei perfekt. Sie können frische Zutaten wie Tomaten und Zwiebeln hinzufügen, ohne Zeit zu verlieren. Dies alles ist der patentierten Kochtechnik zu verdanken, die für die Zubereitung von perfekt lockerem, frischem Rührei optimiert ist.Vorteile:Rührei in einer Minuten zubereitet in einem BecherEchte Eier-Stücke wie vom Chefkoch zubereitetKann zusätzliche frische Zutaten kochenKein Mitarbeiter ist zum Betrieb erforderlich
5.525,20 CHF
6.500,00 CHF
Einwegbecher zu EggCheff Scrambled
Einwegbecher zu EggCheff Scrambled aus Karton mit 350 ml Inhalt, Karton à 500 Stück
138,00 CHF
Holzgabel zu EggCheff Scrambled
Holzgabel zu EggCheff, Paket à 1000 Stück, lebensmittelsicher, mikrowellengeeignet und recycelbar.
44,00 CHF
EggCheff Scrambled Standard Design
EggCheff Scrambled - im Stadard DesignDer EggCheff Scrambled kann in einer Minute frisches Rührei zubereiten, führt automatisch eine Gabel in den Becher, rührt und kocht das Rührei perfekt. Sie können frische Zutaten wie Tomaten und Zwiebeln hinzufügen, ohne Zeit zu verlieren. Dies alles ist der patentierten Kochtechnik zu verdanken, die für die Zubereitung von perfekt lockerem, frischem Rührei optimiert ist.Vorteile:Rührei in einer Minuten zubereitet in einem BecherEchte Eier-Stücke wie vom Chefkoch zubereitetKann zusätzliche frische Zutaten kochenKein Mitarbeiter ist zum Betrieb erforderlich
6.250,00 CHF
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Plattenträger zu Steinplatte
Plattenträger aus Edelstahl zu der Steinplatte Atollspeed 300H.
161,50 CHF
190,00 CHF
Hybridbackofen Atollspeed 400H PLUS
Der Atollspeed 400H plus bietet mehr Fläche bei bewährter Hybridofenkombination aus Impingement- und Mikrowellentechnologie, welche dir Back-, Brat- und Garzeiten um das bis zu 20-fache verkürzt. Perfekte Bräunung und Krustenbildung sorgen für einen exzellenten Geschmack.Vorteile:kein Abluftsystem notwendigWartungsfrei und selbstreinigendkeine Geruchs- und Geschmacksübertragungkurze Aufheizzeitleistungsstarke MikrowelleHygienebackkammer aus hochwertigem EdelstahlCooldown-Modus100 Programmplätze24 Plätze als Favoriten zur einfachen Auswahlsteuerbare Aufprallhitzekompakte BauweiseGeringe Stellflächemehr Volumen
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Fritteuse Standmodell Valentine CORE 2200 Turbo
Konstruktion aus Edelstahl, elektromechanischer Thermostat, Knopf für Temperatureinstellung, 2 Becken separat beheizbar mit Ölfiltrierungssystem für längere Ölqualität, Maximale Isollierung für 100 % Leistung ohne Energieverlust, Anschluss für Energieoptimierung Sicotronic integriert, Swiss Made, zur Reinigung einstellbarer Thermostat ab 95 °C, abnehmbarer elektrischer Anschlusskasten im Kartuschenformat und hochklappbarer Heizkörper für erleichterten Zugang für die Reinigung, ausgestattet mit Rollen mit Vorderradbremse und präziser Anpassung an Bodenunebenheiten. Technische DatenOelwanne: 2 x 7-8 LFrittierkorb: (L x B x H) 158 x 285 x 135 mm, 2 StückProduktionsmenge: 46 - 54 kg / hSchutzart: IPX4Anschluss: 2 x 400 Volt / 3 N / 26 AStandardmässig mit 2 Kabel = Steckertyp je T25 400 Volt 16 Amp. oder Typ 75 CEE16 400 Volt 5-polig 16 Amp. ausgerüstet. Mögliche Variante mit 1 Kabel = Steckertyp 76 CEE32 400 Volt 5-polig 32 Amp.
5.950,00 CHF
7.000,00 CHF
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Fritteuse Standmodell Valentine CORE 2525 Turbo
Konstruktion aus Edelstahl, elektromechanischer Thermostat, Knopf für Temperatureinstellung, 2 Becken separat beheizbar mit Ölfiltrierungssystem für längere Ölqualität, Maximale Isollierung für 100 % Leistung ohne Energieverlust, Anschluss für Energieoptimierung Sicotronic integriert, Swiss Made, zur Reinigung einstellbarer Thermostat ab 95 °C, abnehmbarer elektrischer Anschlusskasten im Kartuschenformat und hochklappbarer Heizkörper für erleichterten Zugang für die Reinigung, ausgestattet mit Rollen mit Vorderradbremse und präziser Anpassung an Bodenunebenheiten. Technische DatenOelwanne: 2 x 9-10 LFrittierkorb: (L x B x H) 202 x 285 x 135 mm, 2 StückProduktionsmenge: 56 - 72 kg / hSchutzart: IPX4Anschluss: 2 x 400 Volt / 3 N / 32 AStandardmässig mit 2 Kabel = Steckertyp je T25 400 Volt 16 Amp. oder Typ 75 CEE16 400 Volt 5-polig 16 Amp. ausgerüstet. Mögliche Variante mit 1 Kabel = Steckertyp 76 CEE32 400 Volt 5-polig 32 Amp.
6.375,00 CHF
7.500,00 CHF
Hybridbackofen Atollspeed 300 H Easy black
Das perfekte Einsteigermodell, jedoch nicht geeignet für Tiefkühl-Produkte.Heisse und knusprige Snacks in wenigen Sekunden. Ein Hybridofen, der Heissluft, Aufprallhitze und Mikrowelle in einem Gerät kombiniert. Dank der perfekten Kombination von Impingement- und Mikrowellen-Technologie verkürzt Atollspeed Ihre Back-, Brat- und Garzeiten um das bis zu Zehnfache. Perfekte Bräunung und Krustenbildung wird durch die regelbare Aufprallhitze in extrem kurzen Zeiten garantiert. Die neu entwickelte Touchscreen-Steuerung ist kinderleicht zu bedienen. Programme werden über Pictogramme ausgewählt und der Backprozess kann beginnen. Atollspeed eignet sich ideal für Bäckerei-Filialen, Coffee-Shops, Tankstellen-Shops, Restaurants, Hotels, Bars, Kiosks… einfach überall, wo Kunden Snacks und kleine Mahlzeiten in kürzester Zeit und bester Qualität erwarten. Vorteile:Schnelligkeit: Heisse und knusprige Snacks in wenigen Sekunden.Multifunktionalität: Hybridofen kombiniert Heissluft, Aufprallhitze und Mikrowelle in einem Gerät.Effizienz: Verkürzt Back-, Brat- und Garzeiten um das bis zu Zehnfache.Optimale Ergebnisse: Regelbare Aufprallhitze gewährleistet perfekte Bräunung und Krustenbildung in extrem kurzen Zeiten.Benutzerfreundlichkeit: Neue Touchscreen-Steuerung für kinderleichte Bedienung.Programmvielfalt: Auswahl von Programmen über Pictogramme.Vielseitige Anwendungen: Ideal für Bäckerei-Filialen, Coffee-Shops, Tankstellen-Shops, Restaurants, Hotels, Bars, Kiosks.Kundenorientierung: Erfüllt die Erwartungen der Kunden an schnelle Zubereitung und beste Qualität.Energieverbrauch: niedrig dank optimaler Isolierunggetrennte Einstellmöglichkeit der Temperatur, Umluft - und Mikrowellenintensität100 Programmplätze für individuelle Einstellung mit einem USB Stick können Programme verschoben und gesichert werdenBis zu 6 verschiedene Backphasen pro Vorgangsolide Edelstahl Ausführung1300 Watt Mikrowelle
Mehrwegbecher transparent zu EggCheff Scrambled
Mehrwegbecher transparent zu EggCheff Scrambled aus Kunststoff mit 350 ml Inhalt
2,00 CHF
Kunststoffgabeln zu EggCheff Scrambled
Kunststoffgabeln schwarz zu EggCheff Scrambled, wiederverwendbar
600,00 CHF
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Fleischgrill BeefCraft Plus
Der Fleischgrill für knusprige Kruste, zartes Fleisch und satter Geschmack. Vielseitig einsetzbar, für alle Fleischstücke, Fisch, Krustentiere, Gemüse etc. Effizient und ergonomisch durch aufgesetzte Ruhezone für Fleisch, Fisch & co. Kapazität Grillrost: 14-16 Steaks / Entrecotes von 300 bis 350 g, höhenverstellbarer Grillrost 770 × 470 mm flexibel auf 6 Stufen einstellbar: 50 / 65 / 80 / 90 / 110 / 130 mm, Beheizung zweistufig mit Thermostatregler, Temperaturbereich: bis 800 °C. Ausstattung: 1x GN-Schale 1/1 (Tiefe 20 mm), 1x GN-Rost, 1x BeefCraft Stones. Steckertyp: CEE16A.
12.705,00 CHF
14.950,00 CHF
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Heinzelmann CHEF-X
Der Heinzelmann CHEF-X ist eine vielseitige Küchenmaschine für den täglichen Einsatz in Profiküchen. Ein starker Motor mit 10 Geschwindigkeitsstufen plus Turbo sorgt für konstante Ergebnisse. Temperatur und Geschwindigkeit lassen sich flexibel manuell kombinieren, inklusive praktischer Pause-Funktion zum Prüfen und Abschmecken. Die patentierte Lampe im Deckel ermöglicht volle Kontrolle während des Prozesses. Ausgestattet mit 4-kantiger Edelstahlklinge mit Titanbeschichtung, Edelstahlschüssel und 1,5 m Kabel mit Aufbewahrung. Zum Set gehören Schaber, Gareinsatz, Rührbesen, Deckel, Messbecher und abnehmbare Leuchte.
1.180,00 CHF
1.390,00 CHF
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Smoker Heinzelmann zu CHEF-X
Der SMOKER verleiht Zutaten oder Speisen direkt im Behälter des Heinzelmann CHEF-X ein rauchiges Aroma. Kompaktes Design, Gehäuse aus Aluminium mit Schlauch aus Silikon. Einfache Benutzung durch One-Touch Taste. Betrieb durch AA-Batterien (nicht inbegriffen). Zubehör inklusiv: CHEF-X Deckelklappe, L-förmiges Verbindungsstück und Schlauch (400 mm).
63,00 CHF
75,00 CHF
Sous-Vide Garer Heinzelmann CHEF-S
Der CHEF-S eignet sich perfekt für das Sous-Vide-Garen von verschiedenen Gerichten und Zutaten. Digitales LED Display mit Touch Steuerung für eine einfache Bedienung. Wasserzirkulation von bis zu 8 Liter pro Minute. IPX7 wasserdicht und Schutzalarm bei zu niedrigem oder zu hohem Wasserstand. Lieferung ohne Behälter.
330,00 CHF
Sous-Vide Garer Heinzelmann CHEF-S2
Der CHEF-S eignet sich perfekt für das Sous-Vide-Garen von verschiedenen Gerichten und Zutaten. Digitales LED Display mit Touch Steuerung für eine einfache Bedienung. Wasserzirkulation von bis zu 10 Liter pro Minute. IPX7 wasserdicht und Schutzalarm bei zu niedrigem oder zu hohem Wasserstand. Lieferung ohne Behälter.
560,00 CHF