Ein traditionsreicher Ofen, den Mondial seit über sechs Jahrzehnten erfolgreich konstruiert und einsetzt. Die zahlreichen Ringrohre gewährleisten eine minimale Temperaturdifferenz vom Energieträger bis zum Backraum. Ohne störende Geräusche oder Pumpen erfolgt die natürliche Verteilung von Wasserdampf im gesamten Ringrohrsystem. Die komplette Ofenfeuerung ist aus gemauertem Material gefertigt, was für hohe Wärmestabilität und eine optimale, gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Qualität, die sich messen lässt.

Der Backtemperaturbereich liegt zwischen 190° C und 270° C.
Andere Grössen sind auf Anfrage verfügbar, bis zu vierherdig und vierfachbreit.

Rauchgasanschluss: Ø 300 mm
Schwadenanschluss: Ø 250 mm
Kaltwasseranschluss: Ø 1/2 "

Vorteile:
  • kontunierliche Dampferzeugung: Mauerwerk aus Beton
  • effiziente Nutzung des Ofenraums:
    Jedes Rohr ist mit Doppeltraverse für jede Backkammer ausgestattet
  • zuverlässig und benutzerfreundlich


Anschluss (V): 400
Anzahl Etagen: 4
Backfläche (m2): 8,1
Backkammer (B x T x H mm): 1240 x 1650 x 190/250
Breite (mm): 1900
Gewicht (kg): 7300
Heizart: Elektrisch
Höhe (mm): 2300
Leistung (kW): 91
Modell: 42 CS
Raumhöhe erforderlich (mm): 2700 / 3000
Tiefe (mm): 2970
Ein traditionsreicher Ofen, den Mondial seit über sechs Jahrzehnten erfolgreich konstruiert und einsetzt. Die zahlreichen Ringrohre gewährleisten eine minimale Temperaturdifferenz vom Energieträger bis zum Backraum. Ohne störende Geräusche oder Pumpen erfolgt die natürliche Verteilung von Wasserdampf im gesamten Ringrohrsystem. Die komplette Ofenfeuerung ist aus gemauertem Material gefertigt, was für hohe Wärmestabilität und eine optimale, gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Qualität, die sich messen lässt.

Der Backtemperaturbereich liegt zwischen 190° C und 270° C.
Andere Grössen sind auf Anfrage verfügbar, bis zu vierherdig und vierfachbreit.

Rauchgasanschluss: Ø 300 mm
Schwadenanschluss: Ø 250 mm
Kaltwasseranschluss: Ø 1/2 "

Vorteile:
  • kontunierliche Dampferzeugung: Mauerwerk aus Beton
  • effiziente Nutzung des Ofenraums:
    Jedes Rohr ist mit Doppeltraverse für jede Backkammer ausgestattet
  • zuverlässig und benutzerfreundlich


Anschluss (V): 400
Anzahl Etagen: 4
Backfläche (m2): 8,1
Backkammer (B x T x H mm): 1240 x 1650 x 190/250
Breite (mm): 1900
Gewicht (kg): 7300
Heizart: Elektrisch
Höhe (mm): 2300
Leistung (kW): 91
Modell: 42 CS
Raumhöhe erforderlich (mm): 2700 / 3000
Tiefe (mm): 2970

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Anfrageformular

Fordern Sie weitere Informationen zu diesem Produkt an.

+41 71 763 81 11 | +41 71 763 81 22 info@pitec.ch

Pitec AG
Staatsstrasse 51
CH 9463 Oberriet
Kontaktformular
Datenschutz *