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Würfeleinsätze zu Varimat Gourmet und Varimat Inox
Würfeleinsätze zu Rotor Varimat Inox und Varimat Gourmet alle aus Edelstahl, in verschiedenen Grössen erhältlich. Messer separat zu bestellen.
710,00 CHF
Teigstupfer
Teigstupfer, verchromt und mit einem komfortablen Kunststoffgriff ausgestattet - ein praktisches Werkzeug. Die verchromte Oberfläche sorgt für eine einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer, während der ergonomische Kunststoffgriff einen sicheren und bequemen Halt bietet.
145,00 CHF
Sparschäler Edelstahl
Der handliche Sparschäler mit seitlichem Messer. Der Schäler hät eine Gesamtlänge von 110 mm
4,90 CHF
Tortengitterstanze
Profi-Linzergitter aus Chromstahl, einfache Handhabung, ohne Walze. Robuste und exakte Stanze für Linzer-, Holländer-, Apfel- und andere Kuppelgittertorten.
565,00 CHF
Gemüseschneider Rotor Varimat Speed
Der Gemüseschneider Varimat Speed von ROTOR setzt neue Massstäbe in puncto Schnelligkeit, Präzision und Vielseitigkeit. Gehäuse, Aufsatz und Schneidescheiben aus rostfreiem Edelstahl. Grosser Halbrundschacht ermöglicht eine leichte Befüllung. Zusätzlicher Rundschacht Ø 55 mm zum perfekten Führen von langem Gemüse. Hochwertige und komfortable Bedienung mit einer wählbaren Geschwindigkeit zwischen 150 - 750 U / Min. Hauptschalter unterstützt das Energiesparen und die allgemeine Sicherheit. Zum Reinigen lässt sich der Gemüseschneider ganz einfach auseinandernehmen, Auswurf optimal für GN Behälter bis 200 mm Höhe geeignet. GS Gütesiegel, vollständiger Berührungsschutz und staubdicht, Schutz gegen Strahlwasser aus allen Richtungen Schutzart IP65. Gerät wird ohne Scheiben geliefert!
4.320,00 CHF
Gemüseschneider Rotor Varimat Speed Gourmet
Der Gemüseschneider Varimat Speed von ROTOR setzt neue Massstäbe in puncto Schnelligkeit, Präzision und Vielseitigkeit. Gehäuse, Aufsatz und Schneidescheiben aus rostfreiem Edelstahl. Grosser Halbrundschacht ermöglicht eine leichte Befüllung. Zusätzlicher Rundschacht Ø 55 mm zum perfekten Führen von langem Gemüse, zusätzlich drehender Schachteinsatz für Brunoise- und Gaufrettes-Schnitte. Hochwertige und komfortable Bedienung mit einer wählbaren Geschwindigkeit zwischen 150 - 750 Umdrehungen pro Minute. Hauptschalter unterstützt das Energiesparen und die allgemeine Sicherheit. Zum Reinigen lässt sich der Gemüseschneider ganz einfach auseinandernehmen, Auswurf optimal für GN Behälter bis 200 mm Höhe geeignet. GS Gütesiegel, vollständiger Berührungsschutz und staubdicht, Schutz gegen Strahlwasser aus allen Richtungen Schutzart IP65. Gerät wird ohne Scheiben geliefert!
4.700,00 CHF
Brotschneidemaschine Jac Picomatic
Die Brotschneidemaschine Picomatic ist mit einer Sicherheitshaube ausgestattet, die den Schneidbetrieb einschaltet und sich automatisch nach dem Schneiden öffnet. Optional mit automatischem Schneidezylus mit Lichtschranke erhältlich. Es handelt sich dabei um ein Tischmodell mit 450 mm Durchgangsbreite. Die Gatterschneidemaschine wird mit der von Ihnen gewünschten Farbe und Schnittstärke (wählbar zwischen 8 – 16mm) angefertigt und geliefert. Die Misch-Ausführung der Picomatic 450 verfügt über eine Mikroschmierung der Messer, die das Schneiden von Broten mit hohem Roggenanteil und klebriger Krume erleichtert. Vorteile:Vollautomatgeringer PlatzbedarfBeutelfüllblechinklusive Sicherheitshaube hinten für automatischen Start (optional wählbar AutoMode für automatischer Schneidezyklus mit Lichtschranke)
5.440,00 CHF
Gemüseschneider Brunner Anliker L
Schneideaufsatz und Gehäuseoberteil aus Glasfaserverbundstoff mit integrierten Silberionen für bessere Hygiene, Induktionsmotor und Getriebe wartungs- und servicefrei. Etwa 50 verschiedene Schnittvarianten für hervorragende Ergebnisse, Flexible und mühlelose Betätigung des Einfüllstössels dank einizigartigem Schiebesystem. Ziehender Schnitt für optimale Erhaltung der Nährstoffe und länger frisches Schnittgut. Schweizer Qualitätsprodukt. Gewicht 19 kg, Anschluss: 230 V / 0.26 kW, Maschine geliefert ohne Scheiben.
3.480,00 CHF
Messer zu Würfeleinsatz Rotor Varimat Gourmet und Varimat Inox
Messer zu Würfeleinsätze zu Rotor Varimat Inox und Varimat Gourmet, alle aus Edelstahl, in verschiedenen Grössen erhältlich. Zu Würfeleinsatz 14 x 14 mm Art. 094675 und 20 x 20 mm Art. 094677.
270,00 CHF
Teigschneider Ruck-Zuck
Das Teig-Schneidegerät "Ruck-Zuck" ist die ideale Lösung, wenn Sie Teigstreifen in einer Breite von 10 bis 125 mm mühelos schneiden möchten. Mit seiner präzisen Schneidetechnologie erledigen Sie diese Aufgabe im Handumdrehen. Egal, ob Sie Teigstreifen für Backwaren oder andere kulinarische Kreationen benötigen, der "Ruck-Zuck" macht das Schneiden zum Kinderspiel.
92,00 CHF
Tortensäge-Apparat
Der Tortensägeapparat ist ideal zum präzisen schneiden von Torten oder anderen Backwaren. Er ist aus verchromten Stahlrohrrahmen, hat 3 verstellbare Sägeblätter und ist in zwei Grössen erhältlich. Optional Ersatz-Sägeblätter erhältlich.
165,00 CHF
Schneideroller
Schneideroller mit Messer aus Edelstahl, Messerabstand ca. 15 mm, ergonomischem Kunststoffgriff, zum Schneiden von Streifen und Strudel, etc.
69,00 CHF
Aufschnittmaschine Schrägschnitt Smarty 300 IX
Gehäuse aus poliertem und eloxiertem Aluminium. Messer aus Edelstahl. Schnittstärke stufenlos verstellbar zwischen 0 und 16 mm. Der Schrägschnitt verhindert das verrutschen des Schneidegutes, daher ist es mit dieser Schrägschnittmaschine spielend einfach schöne, gerade Schnitte zu erzielen – bis zum letzten Stück. Eingebauter Schleifapparat. Schutzart IPX3. Schnittgut Ø 252 / B 300 x H 225 mm.
2.030,00 CHF
Torteneinteiler Edelstahl
Der Torteneinteiler aus Edelstahl bietet mit 8, 10 oder 12 Einteilungen die perfekte Lösung, um Kuchen und Torten gleichmässig zu portionieren. Dank seiner robusten Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl ist er langlebig und leicht zu reinigen.
36,00 CHF
Carrierwalze
Carrierwalze aus Aluminium mit einer anticorodal Eloxierung, korrosionsbeständig, langlebig und hygienisch.
65,00 CHF
Torteneinteiler Edelstahl, sehr starke Ausführung
Der Torteneinteiler in extra starker Edelstahl-Ausführung, wahlweise mit 8, 10 oder 12 Einteilungen, garantiert präzises und müheloses Schneiden von Kuchen und Torten.
102,00 CHF