Die Premium-Modelle sind für die intensive Nutzung und harte Teigsorten ausgelegt.
Die Eigenschaften stimmen mit denen der Linie M überein mit dem Unterschied, dass das Premium-Getriebe mit Vorgelege mehr Motorleistung auf die Spirale überträgt und weniger Energie verbraucht.
Vorteile:
- Fixer Kessel
- Hohe Leistung und Zuverlässigkeit
- Gleichmässige Teigkonsistenz
- Leichte Wartung
Anschluss (V): | 400 |
---|---|
Ausführung: | Spiralknetmaschine |
Breite (mm): | 710 |
Gewicht (kg): | 530 |
Höhe (mm): | 1470 |
Kesselinhalt (L): | 154 |
Knetschale: | Feste Knetschale |
Leistung (kW): | 5.2 |
Mehlkapazität (kg): | 62 |
Steuerung: | Zeitschaltuhr |
Teigfassung (kg): | 100 |
Tiefe (mm): | 1225 |
Die Premium-Modelle sind für die intensive Nutzung und harte Teigsorten ausgelegt.
Die Eigenschaften stimmen mit denen der Linie M überein mit dem Unterschied, dass das Premium-Getriebe mit Vorgelege mehr Motorleistung auf die Spirale überträgt und weniger Energie verbraucht.
Vorteile:
- Fixer Kessel
- Hohe Leistung und Zuverlässigkeit
- Gleichmässige Teigkonsistenz
- Leichte Wartung
Anschluss (V): | 400 |
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Ausführung: | Spiralknetmaschine |
Breite (mm): | 710 |
Gewicht (kg): | 530 |
Höhe (mm): | 1470 |
Kesselinhalt (L): | 154 |
Knetschale: | Feste Knetschale |
Leistung (kW): | 5.2 |
Mehlkapazität (kg): | 62 |
Steuerung: | Zeitschaltuhr |
Teigfassung (kg): | 100 |
Tiefe (mm): | 1225 |
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