MKN FlexiCombi Team Kombidämpfer MagicPilot
Der MKN Teamplayer-Kombidämpfer mit MagicPilot-Steuerung ist für die Profiküche konzipiert und ermöglicht zwei Gararten parallel in einem Combi. Zwei getrennte Garräume mit separaten Anschlüssen sowie 2 MagicPilot-Touch-Displays auf Augenhöhe unterstützen effizientes Arbeiten. Das automatische Bedienprogramm ermöglicht professionelles Kochen mit nur wenigen Touches. In 10 unterschiedlichen Garkategorien lassen sich konstant hervorragende Kochergebnisse reproduzieren. Über 250 Garprozesse sind in autoChef enthalten. Insgesamt stehen über 350 Speicherplätze mit bis zu 20 Schritten pro MagicPilot-Steuerung zur Verfügung.
Serienausstattung: FlexiRack-Kapazitätskonzept für bis zu 100 % mehr Kapazität, EasyLoad-Quereinschub für sicheres Arbeiten, autoChef-Funktion, individuelle Favoritenübersicht, QualityControl für gleichbleibende Qualität unabhängig von der Beschickungsmenge, PerfectHold für die Qualitätssicherung bis zur Ausgabe, ClimaSelect-Klimasteuerung in 25-%-Schritten, integrierter Wärmetauscher, WaveClean-Reinigungssystem, integrierte Schlauchbrause, SES-Sicherheitsdampfabsaugung, GreenInside-Energieverbrauchsanzeige, CombiDoctor-Selbstdiagnoseprogramm, FamilyMix für effiziente Ausnutzung der Garraumkapazität, Hygiene-Garraumtür mit geschlossener 3-fach-Verglasung, Hygiene-Garraum aus korrosionsbeständigem CNS, ChefsHelp-Infoschritte, VideoAssist, Türanschlag rechts, interner Kerntemperaturfühler und USB-Schnittstelle.
Ausstattungsmöglichkeiten: Tür mit Linksanschlag, zweistufiger Sicherheitsverschluss, Schiffsausführung, zusätzlicher externer Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler, Sous-vide-Kerntemperaturfühler, diverses FlexiRack-Zubehör, Regenerier- und Tellerbankett-Systeme, Two-in-One-Reinigungskartuschen, FlexiCombi Air-Dampf-Kondensationshaube, GN-Längseinschub, IPX6-Strahlwasserschutz für Elektrogeräte, Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage und SmokeInside-Räucherfunktion.
FlexiCombi Team MagicPilot Varianten:- FlexiCombi 6.1 + FlexiCombi 6.1
- FlexiCombi 6.1 + FlexiCombi 6.2
- FlexiCombi 6.2 + FlexiCombi 6.1
- FlexiCombi 6.2 + FlexiCombi 6.2
- FlexiCombi 6.1 + FlexiCombi 10.1
- FlexiCombi 6.2 + FlexiCombi 10.1
- FlexiCombi 6.1 + FlexiCombi 10.2
- FlexiCombi 6.2 + FlexiCombi 10.2
Der MKN Teamplayer-Kombidämpfer mit MagicPilot-Steuerung ist für die Profiküche konzipiert und ermöglicht zwei Gararten parallel in einem Combi. Zwei getrennte Garräume mit separaten Anschlüssen sowie 2 MagicPilot-Touch-Displays auf Augenhöhe unterstützen effizientes Arbeiten. Das automatische Bedienprogramm ermöglicht professionelles Kochen mit nur wenigen Touches. In 10 unterschiedlichen Garkategorien lassen sich konstant hervorragende Kochergebnisse reproduzieren. Über 250 Garprozesse sind in autoChef enthalten. Insgesamt stehen über 350 Speicherplätze mit bis zu 20 Schritten pro MagicPilot-Steuerung zur Verfügung.
Serienausstattung: FlexiRack-Kapazitätskonzept für bis zu 100 % mehr Kapazität, EasyLoad-Quereinschub für sicheres Arbeiten, autoChef-Funktion, individuelle Favoritenübersicht, QualityControl für gleichbleibende Qualität unabhängig von der Beschickungsmenge, PerfectHold für die Qualitätssicherung bis zur Ausgabe, ClimaSelect-Klimasteuerung in 25-%-Schritten, integrierter Wärmetauscher, WaveClean-Reinigungssystem, integrierte Schlauchbrause, SES-Sicherheitsdampfabsaugung, GreenInside-Energieverbrauchsanzeige, CombiDoctor-Selbstdiagnoseprogramm, FamilyMix für effiziente Ausnutzung der Garraumkapazität, Hygiene-Garraumtür mit geschlossener 3-fach-Verglasung, Hygiene-Garraum aus korrosionsbeständigem CNS, ChefsHelp-Infoschritte, VideoAssist, Türanschlag rechts, interner Kerntemperaturfühler und USB-Schnittstelle.
Ausstattungsmöglichkeiten: Tür mit Linksanschlag, zweistufiger Sicherheitsverschluss, Schiffsausführung, zusätzlicher externer Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler, Sous-vide-Kerntemperaturfühler, diverses FlexiRack-Zubehör, Regenerier- und Tellerbankett-Systeme, Two-in-One-Reinigungskartuschen, FlexiCombi Air-Dampf-Kondensationshaube, GN-Längseinschub, IPX6-Strahlwasserschutz für Elektrogeräte, Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage und SmokeInside-Räucherfunktion.
FlexiCombi Team MagicPilot Varianten:- FlexiCombi 6.1 + FlexiCombi 6.1
- FlexiCombi 6.1 + FlexiCombi 6.2
- FlexiCombi 6.2 + FlexiCombi 6.1
- FlexiCombi 6.2 + FlexiCombi 6.2
- FlexiCombi 6.1 + FlexiCombi 10.1
- FlexiCombi 6.2 + FlexiCombi 10.1
- FlexiCombi 6.1 + FlexiCombi 10.2
- FlexiCombi 6.2 + FlexiCombi 10.2
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