MKN Junior Kombidämpfer Classic
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Produktnummer:
600991
Der kleine MKN Profi Kombidämpfer mit Classic Steuerung für 6 Einschübe GN 2/3 auf nur 55 cm Breite. Platzwunder: Klein, leistungsstark und vielseitig einsetzbar. Der Kombidämpfer Junior ist bestens geeignet für eine professionelle und flexible Produktion kleinerer Chargen in erstklassiger Speisenqualität. Der MKN Junior hat Platz in jeder Küche und ist die perfekte Ergänzung für jeden Profikoch.
Der MKN Kombidämpfer mit Classic Steuerung: Intuitiv einstellbar mit 6 Gararten - von Softdämpfen über Dämpfen, ExpressDämpfen, Heissluft, Combidämpfen bis Regenerieren. 5 Lüfterradgeschwindigkeiten einstellbar. Digitale Anzeige der Gartemperatur, Feuchtigkeit, Garzeit und Kerntemperatur. 100 Speicherplätze zur Speicherung der Garprozesse in bis zu 6 Schritten.
Serienausstattung: Manuelles Garen, DynaSteam - dynamische prozess- und beladungsabhängige Dampfmengenanpassung. Hygiene-Garraumtür mit geschlossener 3-fach Verglasung. Hygiene-Garraum aus korrossionsbeständigem CNS. ClimaSelect - Klimasteuerung in 25 % Schritten. Integrierter Wärmetauscher. Manuelles Reinigungsprogramm. USB Schnittstelle.
Ausstattungsmöglichkeiten: Automatische Reinigung WaveClean, Interner Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler. Tür mit Linksanschlag, Integrierte Schlauchbrause. BarCode Scanner, Stapelkit, HoodIn Kondensationshaube, Einbaulösung HoodIn, Einhängegestelle, Untergestelle und Einhängegestelle für Unterbau, Auszugsystem, Wandkonsole. Two-In-One Reinigungskartuschen.
Der kleine MKN Profi Kombidämpfer mit Classic Steuerung für 6 Einschübe GN 2/3 auf nur 55 cm Breite. Platzwunder: Klein, leistungsstark und vielseitig einsetzbar. Der Kombidämpfer Junior ist bestens geeignet für eine professionelle und flexible Produktion kleinerer Chargen in erstklassiger Speisenqualität. Der MKN Junior hat Platz in jeder Küche und ist die perfekte Ergänzung für jeden Profikoch.
Der MKN Kombidämpfer mit Classic Steuerung: Intuitiv einstellbar mit 6 Gararten - von Softdämpfen über Dämpfen, ExpressDämpfen, Heissluft, Combidämpfen bis Regenerieren. 5 Lüfterradgeschwindigkeiten einstellbar. Digitale Anzeige der Gartemperatur, Feuchtigkeit, Garzeit und Kerntemperatur. 100 Speicherplätze zur Speicherung der Garprozesse in bis zu 6 Schritten.
Serienausstattung: Manuelles Garen, DynaSteam - dynamische prozess- und beladungsabhängige Dampfmengenanpassung. Hygiene-Garraumtür mit geschlossener 3-fach Verglasung. Hygiene-Garraum aus korrossionsbeständigem CNS. ClimaSelect - Klimasteuerung in 25 % Schritten. Integrierter Wärmetauscher. Manuelles Reinigungsprogramm. USB Schnittstelle.
Ausstattungsmöglichkeiten: Automatische Reinigung WaveClean, Interner Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler. Tür mit Linksanschlag, Integrierte Schlauchbrause. BarCode Scanner, Stapelkit, HoodIn Kondensationshaube, Einbaulösung HoodIn, Einhängegestelle, Untergestelle und Einhängegestelle für Unterbau, Auszugsystem, Wandkonsole. Two-In-One Reinigungskartuschen.
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