Vorteiganlage zur Herstellung und Aufbewahrung von absolut homogenem Flüssigsauer/ -weizenteigen.
Ausstattung: Bedienpanel für individuelle Programmierung / Deckel mit abnehmbarer hermetisch schliessender Dichtung / garantiert höhere Stabilität des Sauerteigs / Ablassventil / Ablasshahn / Rührwerk mit dreiflügel Edelstahlmesser das die Teigmasse nach unten saugt und für eine vollständige Homogenisierung sorgt / komplett aus Edelstahl
| Anschluss (V): | 400 |
|---|---|
| Anwendungsbereich: | Teigherstellung |
| Ausführung: | Fahrbar auf 4 Lenkrollen |
| Breite (mm): | 500 |
| Garantie: | total revidiert (12 Monate Garantie) |
| Gewicht (kg): | 200 |
| Heizleistung (kW): | 0.27 |
| Höhe (mm): | 1434 |
| Inhalt (L): | 80 |
| Kapazität: | Min. 25 Liter bis Max. 50 Liter |
| Lieferzeit: | verfügbar |
| Tiefe (mm): | 949 |
Vorteiganlage zur Herstellung und Aufbewahrung von absolut homogenem Flüssigsauer/ -weizenteigen.
Ausstattung: Bedienpanel für individuelle Programmierung / Deckel mit abnehmbarer hermetisch schliessender Dichtung / garantiert höhere Stabilität des Sauerteigs / Ablassventil / Ablasshahn / Rührwerk mit dreiflügel Edelstahlmesser das die Teigmasse nach unten saugt und für eine vollständige Homogenisierung sorgt / komplett aus Edelstahl
| Anschluss (V): | 400 |
|---|---|
| Anwendungsbereich: | Teigherstellung |
| Ausführung: | Fahrbar auf 4 Lenkrollen |
| Breite (mm): | 500 |
| Garantie: | total revidiert (12 Monate Garantie) |
| Gewicht (kg): | 200 |
| Heizleistung (kW): | 0.27 |
| Höhe (mm): | 1434 |
| Inhalt (L): | 80 |
| Kapazität: | Min. 25 Liter bis Max. 50 Liter |
| Lieferzeit: | verfügbar |
| Tiefe (mm): | 949 |
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