Die Erika Record Vollautomat Teigteil- und Rundwirkmaschine überzeugt mit ihrer robusten Konstruktion, einem vibrationsfreien Betrieb, geringem Wartungsaufwand und einer zuverlässigen Mechanik. Sie ist in 10 verschiedenen Teilungs- und Gewichtsbereichen erhältlich, von 20 g bis 250 g. Die Wirkköpfe sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Optional sind Modelle mit Transportrollen sowie Pressdruckverzögerung für spezielle Teige verfügbar. Sie haben die Wahl zwischen der Erika Record Vollautomat und der Record Automat Classic (Master).
Vorteile:
- Vollautomat
- 2-Hand-Bedienung
- Vollständig geschlossene Bauart
- Leichte Reinigung durch schwenkbares Kopfteil
- Verarbeitung von nahezu allen Teigen dank Antihaftbeschichtung
- Entnehmbare Kolben/Messer zur einfachen Reinigung
- Vibrationsarm und standfest dank robustem Gussständer