Der perfekte Automat für Standardteige und weiche angegarte Teige zum Pressen und Schneiden in 15 oder 30 Teile, wie auch nur zum Flachpressen von Teigblöcken. Die Teigkammer ist ausgelegt für maximal 16 kg Teig. Ausführung in Edelstahl, robust und langlebig. Als Option sind zusätzliche Teilgitter erhältlich. Neu auch mit automatischer Mehlabsaugung.
Vorteile:
- Hergestellt aus hochwertigem Chromstahl.
- Fasst Teigmengen von bis zu 16 kg.
- Der automatische Press- und Schneidevorgang startet beim Schließen des Deckels.
- Durch diesen Vorgang wird die Teigstruktur geschont, und sogar stark gegarte Teige lassen sich mühelos pressen.
- Alle Teile, die mit dem Teig in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl oder lebensmittelechtem Kunststoff.
| Anschluss (V): | 400 |
|---|---|
| Breite (mm): | 730 |
| Gewichtsbereich (g): | 140 - 1100 g / 70 - 550 g |
| Höhe (mm): | 1670 |
| Leistung (kW): | 1.1 |
| Teigfassung (kg): | 16 |
| Teigteilung: | 15 / 30 |
| Tiefe (mm): | 730 |
Der perfekte Automat für Standardteige und weiche angegarte Teige zum Pressen und Schneiden in 15 oder 30 Teile, wie auch nur zum Flachpressen von Teigblöcken. Die Teigkammer ist ausgelegt für maximal 16 kg Teig. Ausführung in Edelstahl, robust und langlebig. Als Option sind zusätzliche Teilgitter erhältlich. Neu auch mit automatischer Mehlabsaugung.
Vorteile:
- Hergestellt aus hochwertigem Chromstahl.
- Fasst Teigmengen von bis zu 16 kg.
- Der automatische Press- und Schneidevorgang startet beim Schließen des Deckels.
- Durch diesen Vorgang wird die Teigstruktur geschont, und sogar stark gegarte Teige lassen sich mühelos pressen.
- Alle Teile, die mit dem Teig in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl oder lebensmittelechtem Kunststoff.
| Anschluss (V): | 400 |
|---|---|
| Breite (mm): | 730 |
| Gewichtsbereich (g): | 140 - 1100 g / 70 - 550 g |
| Höhe (mm): | 1670 |
| Leistung (kW): | 1.1 |
| Teigfassung (kg): | 16 |
| Teigteilung: | 15 / 30 |
| Tiefe (mm): | 730 |
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