Zwei-Arm-Knetmaschine Gio 50
Perfekt geeignet für die Verarbeitung von Brot- und Gebäckteigen, aber auch für weiche Teige oder Teige mit verschiedenen Zutaten. Die Maschine ist aus Gusseisen und wartungsfrei. Die fixen Knetarme und der Kessel sind aus Edelstahl.
Fester Kesselhalter, zwei Geschwindigkeiten. Modell 80 und 100 sind zusätzlich mit zwei Zeituhren ausgerüstet.
Vorteile:
- robuste Konstruktion
- fixe Knetarme
- zuverlässig für konstante Ergebnisse auch bei weichen Teigen
- wartungsfrei
- grosse Teigmengen in einem Durchgang
| Anschluss (V): | 400 |
|---|---|
| Ausführung: | Zwei-Arm-Knetmaschine |
| Breite (mm): | 660 |
| Höhe (mm): | 1461 |
| Kesselinhalt (L): | 68 |
| Knetschale: | Feste Knetschale |
| Leistung (kW): | 2.6 |
| Mehlkapazität (kg): | 22 |
| Steuerung: | Manuelle Steuerung |
| Teigfassung (kg): | 50 |
| Tiefe (mm): | 873 |
Perfekt geeignet für die Verarbeitung von Brot- und Gebäckteigen, aber auch für weiche Teige oder Teige mit verschiedenen Zutaten. Die Maschine ist aus Gusseisen und wartungsfrei. Die fixen Knetarme und der Kessel sind aus Edelstahl.
Fester Kesselhalter, zwei Geschwindigkeiten. Modell 80 und 100 sind zusätzlich mit zwei Zeituhren ausgerüstet.
Vorteile:
- robuste Konstruktion
- fixe Knetarme
- zuverlässig für konstante Ergebnisse auch bei weichen Teigen
- wartungsfrei
- grosse Teigmengen in einem Durchgang
| Anschluss (V): | 400 |
|---|---|
| Ausführung: | Zwei-Arm-Knetmaschine |
| Breite (mm): | 660 |
| Höhe (mm): | 1461 |
| Kesselinhalt (L): | 68 |
| Knetschale: | Feste Knetschale |
| Leistung (kW): | 2.6 |
| Mehlkapazität (kg): | 22 |
| Steuerung: | Manuelle Steuerung |
| Teigfassung (kg): | 50 |
| Tiefe (mm): | 873 |
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