Der bodenstehende Chargenfreezer für die Herstellung von guter frischer Eiscreme, der heiße und kalte Mischungen verarbeiten kann.
Mit mehr als 15 Programmen ist es mit dem exklusiven Hard-O-Tronic®-System für eine optimale Kontrolle des gefrorenen Eises ausgestattet; Dank des LCD-Displays ist es möglich, die Werte zu programmieren und anzuzeigen, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten.
Es ist möglich, das spezielle Crystal-Eis herzustellen, das sich dank seiner leicht formbaren Konsistenz ideal für die schnelle Herstellung von Desserts in allen Formen eignet.
Vorteile:
- Einfache Reinigung
- Vielseitiger Anwendungsbereich
