Der unverzichtbare Chargenfreezer für Ihr Eisfachgeschäft: Ein Knopf, viele Programme verfügbar.
Labotronic HE H verfügt über die High Efficiency-Technologie, die die maximale Leistung des Speiseis-Gefrierzyklus bestimmt, mit Einsparungen beim Strom- und Wasserverbrauch von bis zu 30 % im Vergleich zum gleichen Volumen, das mit der RTX-Reihe oder früheren Modelle produziert wurde. Es ist möglich, das spezielle Crystal-Eis herzustellen, das sich dank seiner leicht formbaren Konsistenz ideal für die schnelle Herstellung von Desserts in allen Formen eignet. Dank des Hard-O-Dynamic® Adaptive-Systems erkennt die Maschine automatisch die Menge und Art der Mischung, moduliert dynamisch das Kalt- und heiß Gas und optimiert den Wärmeaustausch während des Gefrierens.
| Absicherung (A): | 16 |
|---|---|
| Anschluss (V): | 400 |
| Ausführung: | Standmodell |
| Breite (mm): | 520 |
| Gewicht (kg): | 270 |
| Höhe (mm): | 1400 |
| Kühlung: | Wasser |
| Leistung (kW): | 6.4 |
| Leistung pro Stunde: | 45 kg |
| Material: | inox |
| Tiefe (mm): | 650 |
Der unverzichtbare Chargenfreezer für Ihr Eisfachgeschäft: Ein Knopf, viele Programme verfügbar.
Labotronic HE H verfügt über die High Efficiency-Technologie, die die maximale Leistung des Speiseis-Gefrierzyklus bestimmt, mit Einsparungen beim Strom- und Wasserverbrauch von bis zu 30 % im Vergleich zum gleichen Volumen, das mit der RTX-Reihe oder früheren Modelle produziert wurde. Es ist möglich, das spezielle Crystal-Eis herzustellen, das sich dank seiner leicht formbaren Konsistenz ideal für die schnelle Herstellung von Desserts in allen Formen eignet. Dank des Hard-O-Dynamic® Adaptive-Systems erkennt die Maschine automatisch die Menge und Art der Mischung, moduliert dynamisch das Kalt- und heiß Gas und optimiert den Wärmeaustausch während des Gefrierens.
| Absicherung (A): | 16 |
|---|---|
| Anschluss (V): | 400 |
| Ausführung: | Standmodell |
| Breite (mm): | 520 |
| Gewicht (kg): | 270 |
| Höhe (mm): | 1400 |
| Kühlung: | Wasser |
| Leistung (kW): | 6.4 |
| Leistung pro Stunde: | 45 kg |
| Material: | inox |
| Tiefe (mm): | 650 |
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