Chargenfreezer READY 14 20
Die Carpigiani Technologie ermöglicht die Verarbeitung von heissen und kalten Mischungen zur Herstellung von gutem frischem Eis.
Der Ready 14 20 ist mit der Hard-O-Tronic®-Technologie ausgestattet, dem exklusiven System für exzellentes Eis. Auf dem LCD-Display werden die programmierten Konsistenzwerte sowie die Konsistenz des gefrierenden Eises laufend angezeigt. Mit den Pfeilen kann die gewünschte Konsistenz jederzeit angepasst werden, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Auch die Herstellung von Crystal-Eis ist möglich. Dank seiner leicht formbaren Konsistenz eignet es sich ideal für die schnelle Herstellung von Desserts in verschiedenen Formen.
Vorteile:- einfache Reinigung
- geringer Platzbedarf
- vielseitig einsetzbar
| Absicherung (A): | 25 |
|---|---|
| Anschluss (V): | 230 |
| Ausführung: | Tischmodell |
| Breite (mm): | 455 |
| Gewicht (kg): | 142 |
| Höhe (mm): | 765 |
| Kühlung: | Luft |
| Leistung (kW): | 3 |
| Leistung pro Stunde: | 20 kg |
| Material: | Edelstahl |
| Tiefe (mm): | 580 |
Die Carpigiani Technologie ermöglicht die Verarbeitung von heissen und kalten Mischungen zur Herstellung von gutem frischem Eis.
Der Ready 14 20 ist mit der Hard-O-Tronic®-Technologie ausgestattet, dem exklusiven System für exzellentes Eis. Auf dem LCD-Display werden die programmierten Konsistenzwerte sowie die Konsistenz des gefrierenden Eises laufend angezeigt. Mit den Pfeilen kann die gewünschte Konsistenz jederzeit angepasst werden, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Auch die Herstellung von Crystal-Eis ist möglich. Dank seiner leicht formbaren Konsistenz eignet es sich ideal für die schnelle Herstellung von Desserts in verschiedenen Formen.
Vorteile:- einfache Reinigung
- geringer Platzbedarf
- vielseitig einsetzbar
| Absicherung (A): | 25 |
|---|---|
| Anschluss (V): | 230 |
| Ausführung: | Tischmodell |
| Breite (mm): | 455 |
| Gewicht (kg): | 142 |
| Höhe (mm): | 765 |
| Kühlung: | Luft |
| Leistung (kW): | 3 |
| Leistung pro Stunde: | 20 kg |
| Material: | Edelstahl |
| Tiefe (mm): | 580 |
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