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UNSERE PRODUKTE ENTDECKEN
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Abtropfgestell für Tranchierbretter
Das hochwertige Abtropfgestell für Tranchierbretter, aus robustem Edelstahl gefertigt, bietet Platz für bis zu sechs Bretter (35 mm Abstand zwischen den Stegen). Es ermöglicht eine ordentliche und hygienische Aufbewahrung während des Trocknens oder Wartens auf ihren nächsten Einsatz. Die integrierten Gummifüsse bieten Stabilität und schützen Ihre Arbeitsfläche vor Kratzern. Der Edelstahl garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung.
21,00 CHF
25,00 CHF
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Backwaren-Lagerkühlschrank
Mit 20 Paar L-Auflageschienen, zum Befüllen mit bereits gekühlten Produkten. Aussen und innen Edelstahl, Kühlaggregat und Verdampfer platzsparend und wartungsfreundlich auf dem Gerät montiert. Dauerkühltaste für schnelle Kühlung und Energiesparfunktion, Isolation 75 mm, Umgebungstemperatur max. 40 °C. Einstellung der Luftfeuchtigkeit auf 75 oder 90%, Umluftkühlung mit automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung.
4.375,00 CHF
5.150,00 CHF
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Backwaren-Lagertiefkühlschrank
Mit 20 Paar L-Auflageschienen, zum Befüllen mit bereits gekühlten Produkten. Aussen und innen Edelstahl, Kühlaggregat und Verdampfer platzsparend und wartungsfreundlich auf dem Gerät montiert. Dauerkühltaste für schnelle Kühlung und Energiesparfunktion, Isolation 75 mm, Umgebungstemperatur max. 40 °C. Umluftkühlung mit Flügelrippen-Verdampfer, elektronische Temperaturregelung. Abtauautomatik mit Heizwiderstand.
4.885,00 CHF
5.750,00 CHF
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Becherdeckelset weiss 14 Stück zu Pacossierbecher Pacojet
Mit dem Becherdeckel von Pacojet wird der Pacossier®-Becher dicht verschlossen – eine wichtige Voraussetzung für die hygienische Lagerung. Becherdeckelset weiss 14 Stück.
55,00 CHF
65,00 CHF
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Besteckspülmaschine Winterhalter UC-S
Sie ist exakt zugeschnitten auf das von Ihnen verwendete Spülgut. Sie passt dank unterschiedlicher Maschinengrössen optimal zu Ihren individuellen Platzverhältnissen. Sie überzeugt durch intuitive Bedienung, einen sparsamen Betrieb und hohe Wirtschaftlichkeit: die UC-Serie von Winterhalter. Ihre Mission ist makelloses Besteck.Vorteile:Massgeschneiderte LösungSparsam und wirtschaftlichBedienungsfreundlichSauberkeit und Hygiene
5.287,00 CHF
7.050,00 CHF
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Bistrospülmaschine Winterhalter UC-S
Sie ist exakt zugeschnitten auf das von Ihnen verwendete Spülgut. Sie passt dank unterschiedlicher Maschinengrössen optimal zu Ihren individuellen Platzverhältnissen. Sie überzeugt durch intuitive Bedienung, einen sparsamen Betrieb und hohe Wirtschaftlichkeit: die UC-Serie von Winterhalter. Ihre Mission sind strahlende Gläser, sauberes Geschirr, makelloses Besteck.Vorteile:Massgeschneiderte LösungSparsam und WirtschaftlichBedienungsfreundlichSauberkeit und Hygiene
5.287,00 CHF
7.050,00 CHF
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Blechrechen
Die langlebigen Blechrechen aus geschweisstem Edelstahl werden fertig montiert geliefert und verfügen über 4 Lenkrollen sowie einer Durchschubsperre. Achtung: sie sind nicht geeignet für GN-Schalen! In verschiedenen Ausführungen erhältlich.
360,00 CHF
450,00 CHF
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Blixer Robot Coupe 4
Blixer mit integriertem Gummispachtel um den Schüsselrand abzustreifen. Dadurch ist eine sehr feine Pürierung bis Verflüssigung des Inhalts möglich ohne das Gerät während des Betriebs zu öffnen. Der Einsatzbereich reicht von creativen Gerichten in Gourmetrestaurants (Espumas) über Laboranwendungen bis zur Zubereitung von "Flüssigmahlzeiten" in Heimen und Spitälern. Fixe Geschwindigkeit von 3'000 U/Min. Motorabdeckung aus Edelstahl, Edelstahlschüssel mit Griff, Abstreifen aus 2 Teilen, leicht abnehmbar zum Reinigen, gezahntes Messer inkl. Der Blixer von Robot Coupe ist in zwei verschiedenen Ausführungen erhältlich.
2.095,00 CHF
2.465,00 CHF
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Coupeset zu Pacojet 2-PLUS
Coupeset PLUS für Pacojet 2-PLUS: 2 Messer, 1 Scheibe, 1 Messerzange für Präzision und Vielseitigkeit. Perfekt zum Schneiden und Zerkleinern von Zutaten. Ideal für dünne, gleichmässige Scheiben. Sicherer und einfacher Messerwechsel. Maximieren Sie die Funktionalität Ihres Pacojet 2-PLUS.
405,00 CHF
476,00 CHF
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Coupeset zu Pacojet 4
Coupeset für Pacojet 4: 1 Messer, 1 Scheibe, 1 Messerzange für Präzision und Vielseitigkeit. Perfekt zum Schneiden und Zerkleinern von Zutaten. Ideal für dünne, gleichmässige Scheiben. Sicherer und einfacher Messerwechsel. Maximieren Sie die Funktionalität Ihres Pacojet 4.
138,00 CHF
162,00 CHF
