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Chafing Dish mit flachem Deckel
Dieses Buffet-Warmhaltegerät ist ideal zur Aufrechterhaltung der optimalen Serviertemperatur von Speisen. Inhalt: 9 Liter, Grösse GN 1/1 mit einer Tiefe von 65 mm.
95,00 CHF
Deckel zu Bainmarie
Hochwertiger Deckel aus Edelstahl zu den Bain-Marie-Einheiten, passend zu Art. 097346, 097347 und 097349. Dieser Deckel bietet nicht nur eine sichere und hygienische Abdeckung für Ihre Bain-Maries, sondern trägt auch dazu bei, die Wärme und Feuchtigkeit in Ihren Behältern zu bewahren, um Ihre Speisen frisch und köstlich zu halten. Leicht zu reinigen und resistent gegenüber Korrosion.
19,00 CHF
Hold-o-mat 411 GN 1/1
In der Schweiz entwickelt und hergestellt. Mit einer Genauigkeit von ± 1 °C steuert der Hold-o-mat 411 die Temperatur und Feuchtigkeit wie kein anderes Niedertemperatur-, Gar- und Warmhaltegerät. Das spezielle Heizkabel garantiert eine gleichmässige Temperatur, auch dann, wenn die Tür mehrmals geöffnet wird. Der Hold-o-mat verfügt über ein raffiniertes Entfeuchtungssystem welches panierte Speisen knusprig hält. Stapelbar, Türbandung links oder rechts (selbständig umbaubar), Seitenführungen verstellbar. Kapazität 4x GN 1/1 - 65 mm, oder deren Unterteilung. Geliefert ohne Kerntemperatursonde.
4.350,00 CHF
Getränkewärmer Animo MwR10n
Dieser Getränkewärmer aus Edelstahl mit seiner runden Form und ist ideal um Milch, Kakao, oder Glühwein auf Temperatur zu bringen und zu halten. Die Getränkewärmer der MwR-Serie haben einstellbare Thermostate bis ca. 85 °C, der Trockengehschutz verhindert dass das Heizelement durchbrennt wenn der Wassersand zu niedrig ist. Das Wasser in der doppelten Wand des Behälters kann abgelassen und sofern nötig auch aufgefüllt werden. Der Getränkewärmer hat zwei Griffe, ein Schauglas für die Min./Max. Anzeige und ein festes Anschlusskabel. Die Zapfhöhe beträgt 129 mm. Die Geräte werden mit Rührstäben (für Kakao), Reiniger und Bürste für den Hahn geliefert.Weitere Modelle auf Anfrage.
1.580,00 CHF
Brennflüssigkeit
Die Spezial-Brennflüssigkeit wurde speziell für die Brenner Chafing-Dish Art. 098461und Fondue-Brenner 098466 entwickelt. Diese hochwertige Brennflüssigkeit gewährleistet eine effiziente und sichere Verbrennung in Ihren Geräten.
10,00 CHF
Quarz-Kompakt- Wärmebrücke Scholl Typ 29100
Die Wärmebrücke mit IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahler von Scholl, ist einzeln schaltbar durch Ein- und Ausschalter. Das Gehäuse und Fussgestell sind aus Edelstahl, Kabel an der Seite.
1.350,00 CHF
Thermoskannen unzerbrechlich
Die Thermoskanne ist Doppelwandig und innen und aussen aus Edelstahl, matt poliert, mit schwarzem Griff und Verschluss. Der Daumendruck-Mechanismus ermöglicht das Ausgiessen ohne Öffnen des Deckels, nicht spülmaschinengeeignet.
27,00 CHF
Chafing Dish mit Rolltop
Der klassische Chafin Dish, aus Edelstahl, mit Rolltop Deckel für eine 90° Öffnung, mit handlichen Rohrgriffen, standardmässig mit GN 1/1 Schale 65 mm tief, Auflage unten für zwei Brennbehälter. Der Lieferumfang enthält zwei Hot & Safe-Brenner gratis.
350,00 CHF
Getränkewarmbehälter Animo mit Dosierkipphahn, unbeheizt CI 6
Der Getränkewarmbehälter von Animo ist aus doppelwandigem Edelstahl matt geschliffen, mit praktischem Dosierkipphahn (No-drip). Die Zapfhöhe beträgt 120 mm. Die Behälter sind nahtlos geschweisst, daher einfach zu reinigen, sie sind stapelbar. Perfekt um Kaffee, Milch oder andere Getränke warm oder kalt zu halten. Der Temperaturverlust beträgt ca. 3°C bis 5°C/ Std. Tragbügel bei Behälter 4 L, 6 L und 8 L, Handgriffe bei 10 L und 20 L. Behältern in vier Grössen erhältlich. Diverse weitere Getränkewärmer-Modelle auf Anfrage.
570,00 CHF
Saucenwärmer / Temperiergerät
Einfaches Gerät zum Warmhalten aller Saucen beim Anrichten aber auch als kleines Schokoladentrempiergerät einsetzbar. Durchsichtiger Deckel mit fixer Wanne aus Edelstahl. Wärmeregulierung mit Thermostat von 25 - 90 °C mit Digitalanzeige.
590,00 CHF
Getränkewärmer Animo mit Dosierkipphahn, beheizt CE 10
Der Getränkewarmbehälter von Animo ist aus doppelwandigem Edelstahl matt geschliffen, mit praktischem Dosierkipphahn (No-drip). Die Zapfhöhe beträgt 120 mm. Die Behälter sind nahtlos geschweisst, daher einfach zu reinigen, sie sind stapelbar. Der Innenbehälter wird indirekt beheizt, die Getränke werden auf einer Temperatur von +85 °C warm gehalten oder erwärmt. Der Temperaturverlust beträgt ca. 3°C bis 5°C/ Std. Tragbügel bei Behälter 4 L, 6 L und 8 L, Handgriffe bei 10 L und 20 L. Behältern in vier Grössen erhältlich. Diverse weitere Getränkewärmer-Modelle auf Anfrage.
760,00 CHF
Fondue-Brenner
Dieser Brenner aus Edelstahl bietet eine grosse Sicherheit, minimale Russ- und Geruchsentwicklung. Die spezielle Brennflüssigkeit ist einfach zum Dosieren. Ist auch zum Nachrüsten bestehender Rechauds geeignet.
18,00 CHF
Tellerwärmer fahrbar B.PRO, 1 Silo
Innovatives System aus rostfreiem Edelstahl, mit rotem Nachfütterungssignal. Quadratische Tellerröhre, vollständig abnehmbar. Easy-Setting-System zur einfachen Einstellung der Federn. Statische Heizung, Schutzart IP X5, Temperaturbereich +30 bis +110 °C, Abdeckhaube aus PC mit Halteclip, Kapazität für runde Teller Ø18-33 cm, fahrbar auf 4 Lenkrollen Ø 125 mm, davon 2 feststellbar. Bei Bestellung unbedingt die Farbe des Gestells nach Farbpalette angeben.
1.850,00 CHF
Quarz-Kompakt- Wärmebrücke Scholl, Kettenaufhängung Typ 29065/K
Die Wärmebrücke mit IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahler von Scholl, mit 2 Ketten (2m) zum aufhängen, ist einzeln schaltbar durch Ein- und Ausschalter. Das Gehäuse ist aus Edelstahl, Kabel an der Seite.
800,00 CHF
Wärmeplatte Scholl
Die Warmhalteplatte von Scholl ist aus Edelstahl, auch für Backbleche geeignet. Der Ein- und Ausschalter am Gehäuse vorne, das Kabel sowie die Kontrollleuchte auf der Schmalseite. Die Temperaturregulierung ist über den fest eingestellten Thermostat (auf Maximum 80°C) geregelt, Steckerfertiges Gerät. Gewicht 10 kg.
760,00 CHF
Buffet-Wärmelampe Dual Scholl
Die Buffet-Wärmelampe mit Dual-Funktion ist die ideale Lösung, um Ihre Speisen warm zu halten und ansprechend zu präsentieren. Mit einer stabilen Fussplatte aus Edelstahl bietet diese Lampe eine sichere Basis. Das Dual-Design ermöglicht es, die Lampen unabhängig voneinander ein- und auszuschalten, um die Temperatur Ihrer Speisen nach Bedarf zu regulieren.
990,00 CHF
Wärmestrahler Scholl
Der Wärmestrahler der Ihre Gerichte von oben her warm hält. Das Strahlergehäuse ist aus Alu, silberfarbig eloxiert. Das Spiralkabel ist stufenlos verstellbar von 85 - 170 cm, komplett mit 0.25 kW Infrarotstrahler ausgerüstet.
360,00 CHF
Brenner für Chafing Dish
Dieser Brenner aus Edelstahl bietet eine grosse Sicherheit, minimale Russ- und Geruchsentwicklung. Die spezielle Brennflüssigkeit ist einfach zum Dosieren. Ist auch zum Nachrüsten bestehender Rechauds geeignet.
20,00 CHF