Fettbackgerät WP Riehle Fettboy
Das mobile Fettbackgerät Fettboy Digital zum manuellen Frittieren eignet sich besonders für kleinere Stückzahlen von ca. 20 bis 24 Teiglingen pro Backvorgang. Als Zusatzgerät oder zum Schaubacken bietet der Fettboy Digital eine digitale Heizungssteuerung für minimale Temperaturschwankungen sowie eine Soll-Ist-Temperaturanzeige. Dadurch werden eine geringere Fettaufnahme und eine gleichbleibende Qualität gewährleistet.
Vorteile:- schnelle und leichte Reinigung ohne Werkzeug
- Heizschlangen direkt im Fett für schnelleren Wärmeaustausch
- solide und langlebige Edelstahlkonstruktion
- Sicherheitsthermostat verhindert Fettbrände bei Fehlfunktion
| Absicherung (A): | 7.3 |
|---|---|
| Anschluss (V): | 400 |
| Ausführung: | Tischmodell |
| Breite (mm): | 1250 |
| Gewicht (kg): | 34 |
| Höhe (mm): | 250 |
| Inhalt (L): | 17 |
| Kapazität: | 20 |
| Leistung (kW): | 5 |
| Tiefe (mm): | 750 |
Das mobile Fettbackgerät Fettboy Digital zum manuellen Frittieren eignet sich besonders für kleinere Stückzahlen von ca. 20 bis 24 Teiglingen pro Backvorgang. Als Zusatzgerät oder zum Schaubacken bietet der Fettboy Digital eine digitale Heizungssteuerung für minimale Temperaturschwankungen sowie eine Soll-Ist-Temperaturanzeige. Dadurch werden eine geringere Fettaufnahme und eine gleichbleibende Qualität gewährleistet.
Vorteile:- schnelle und leichte Reinigung ohne Werkzeug
- Heizschlangen direkt im Fett für schnelleren Wärmeaustausch
- solide und langlebige Edelstahlkonstruktion
- Sicherheitsthermostat verhindert Fettbrände bei Fehlfunktion
| Absicherung (A): | 7.3 |
|---|---|
| Anschluss (V): | 400 |
| Ausführung: | Tischmodell |
| Breite (mm): | 1250 |
| Gewicht (kg): | 34 |
| Höhe (mm): | 250 |
| Inhalt (L): | 17 |
| Kapazität: | 20 |
| Leistung (kW): | 5 |
| Tiefe (mm): | 750 |
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