Fettbackgerät WP Riehle Fettboy
Das mobile Fettbackgerät Fettboy Digital zum manuellen Frittieren ist besonders für kleinere Stückzahlen von ca. 20 bis 24 Teiglinge pro Backvorgang geeignet. Als Zusatzgerät oder zum Schaubacken bietet der Fettboy Digital eine digitale Heizungssteuerung für minimalste Temperaturschwankungen sowie eine Soll-Ist-Temperaturanzeige und gewährleistet so eine geringere Fettaufnahme und gleichbleibende Qualität.
Vorteile:
- Schnelle und leichte Reinigung ohne Werkzeuge
- Heizschlangen direkt im Fett für einen schnelleren Wärmeaustausch
- Solide und langlebige Edelstahlkonstruktion
- Das Sicherheitsthermostat verhindert Fettbrände bei Fehlfunktion
| Absicherung (A): | 7.3 |
|---|---|
| Anschluss (V): | 400 |
| Ausführung: | Tischmodell |
| Breite (mm): | 1250 |
| Höhe (mm): | 250 |
| Inhalt (L): | 17 |
| Kapazität: | 20 |
| Leistung (kW): | 5 |
| Tiefe (mm): | 750 |
Das mobile Fettbackgerät Fettboy Digital zum manuellen Frittieren ist besonders für kleinere Stückzahlen von ca. 20 bis 24 Teiglinge pro Backvorgang geeignet. Als Zusatzgerät oder zum Schaubacken bietet der Fettboy Digital eine digitale Heizungssteuerung für minimalste Temperaturschwankungen sowie eine Soll-Ist-Temperaturanzeige und gewährleistet so eine geringere Fettaufnahme und gleichbleibende Qualität.
Vorteile:
- Schnelle und leichte Reinigung ohne Werkzeuge
- Heizschlangen direkt im Fett für einen schnelleren Wärmeaustausch
- Solide und langlebige Edelstahlkonstruktion
- Das Sicherheitsthermostat verhindert Fettbrände bei Fehlfunktion
| Absicherung (A): | 7.3 |
|---|---|
| Anschluss (V): | 400 |
| Ausführung: | Tischmodell |
| Breite (mm): | 1250 |
| Höhe (mm): | 250 |
| Inhalt (L): | 17 |
| Kapazität: | 20 |
| Leistung (kW): | 5 |
| Tiefe (mm): | 750 |
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