Das mobile Fettbackgerät Fettboy Digital zum manuellen Frittieren eignet sich besonders für kleinere Stückzahlen von ca. 20 bis 24 Teiglingen pro Backvorgang. Als Zusatzgerät oder zum Schaubacken bietet der Fettboy Digital eine digitale Heizungssteuerung für minimale Temperaturschwankungen sowie eine Soll-Ist-Temperaturanzeige. Dadurch werden eine geringere Fettaufnahme und eine gleichbleibende Qualität gewährleistet.
Vorteile:| Absicherung (A): | 7.3 |
|---|---|
| Anschluss (V): | 400 |
| Ausführung: | Tischmodell |
| Breite (mm): | 1250 |
| Gewicht (kg): | 34 |
| Höhe (mm): | 250 |
| Inhalt (L): | 17 |
| Kapazität: | 20 |
| Leistung (kW): | 5 |
| Tiefe (mm): | 750 |
Das mobile Fettbackgerät Fettboy Digital zum manuellen Frittieren eignet sich besonders für kleinere Stückzahlen von ca. 20 bis 24 Teiglingen pro Backvorgang. Als Zusatzgerät oder zum Schaubacken bietet der Fettboy Digital eine digitale Heizungssteuerung für minimale Temperaturschwankungen sowie eine Soll-Ist-Temperaturanzeige. Dadurch werden eine geringere Fettaufnahme und eine gleichbleibende Qualität gewährleistet.
Vorteile:| Absicherung (A): | 7.3 |
|---|---|
| Anschluss (V): | 400 |
| Ausführung: | Tischmodell |
| Breite (mm): | 1250 |
| Gewicht (kg): | 34 |
| Höhe (mm): | 250 |
| Inhalt (L): | 17 |
| Kapazität: | 20 |
| Leistung (kW): | 5 |
| Tiefe (mm): | 750 |
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