Langwirkmaschine Super Major

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Produktnummer: 427024

Die Langwirkmaschine ist eine bewährte und zuverlässige Maschine, die bereits tausendfach erprobt wurde. Sie eignet sich hervorragend zum Langwirken von Teigstücken im Gewichtsbereich von 80 bis 1.000 g. Aufgrund ihres langen Wirkwegs erzeugt sie schöne und straffe Teigstränge, die ideal für die Herstellung von Zopfsträngen, Parisettes, Sandwiches und vielem mehr sind. Die Maschine ist äußerst vielseitig und kann durch verschiedene Varianten und Optionen auf einem fahrbaren Gestell, einem Vorgärschrank, einem Tisch oder einem Auslaufband angepasst werden. Dadurch kann sie nahtlos in halbautomatische oder vollautomatische Brotanlagen integriert werden.

Langwirkteppich aus 100% reiner Wolle.

Vorteile:

Geeignet für alle Teigarten, einschließlich weicher und empfindlicher Teige.
Sehr einfache Bedienung.
Hohe Robustheit.
Zuverlässig, optimales Wirkergebnis.
Sehr geräuscharm (58 dBA).
Antrieb durch Zahnriemen.