Aprikotieren, Trocknen und Glasieren in einem Zug.
Perfekt veredeln bei hoher Performance – hierfür steht die Performance-Bandanlage. Sie legen Wert auf stets gleichbleibende Qualität im Premiumbereich. Die „Tagesform“ der Mitarbeiter darf sich nicht in den Gebäcken widerspiegeln. Die Performance-Bandanlage sorgt dafür, dass Ihre mit viel Liebe hergestellten Feingebäcke das perfekte Finish bekommen.
Vorteile:
- Durchlaufverfahren
- stufenlose Bandgeschwindigkeit programmierbar
- auswechselbare Sprühköpfe für schnelle Materialumstellung
- Hygieneschaltschrank mit doppelter Dichtung
- Lichtschranke zur optimalen Steuerung der Sprühzeiten
