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Die altbewährte und zuverlässige Schmelz- und Temperiermaschine von Chocoma ist eine komplette und vollautomatische Einheit für alle Arten von Schokolade. Einfach anschliessen und starten. Die einfache Bedienung ermöglicht es, sich ganz dem kreativen Prozess der Schokoladenverarbeitung zu widmen. Die Maschine bietet 2 Verarbeitungsvorgänge: Schmelzen und Temperieren.

Vorteile:
  • 2 Sorten gut temperierte Schokolade zu jeder Zeit
  • anwenderkontrollierter Temperierprozess
  • automatische Produktion durch gespeicherte Einstellungen
  • 2 separate Produktionseinheiten für flexible und effiziente Produktion
  • einfache Bedienung und Reinigung
Anschluss (V): 400
Ausführung: fahrbar
Breite (mm): 515
Höhe (mm): 1475
Kapazität: 2 x 20 kg
Leistung (kW): 1.8
Tiefe (mm): 650

Die altbewährte und zuverlässige Schmelz- und Temperiermaschine von Chocoma ist eine komplette und vollautomatische Einheit für alle Arten von Schokolade. Einfach anschliessen und starten. Die einfache Bedienung ermöglicht es, sich ganz dem kreativen Prozess der Schokoladenverarbeitung zu widmen. Die Maschine bietet 2 Verarbeitungsvorgänge: Schmelzen und Temperieren.

Vorteile:
  • 2 Sorten gut temperierte Schokolade zu jeder Zeit
  • anwenderkontrollierter Temperierprozess
  • automatische Produktion durch gespeicherte Einstellungen
  • 2 separate Produktionseinheiten für flexible und effiziente Produktion
  • einfache Bedienung und Reinigung
Anschluss (V): 400
Ausführung: fahrbar
Breite (mm): 515
Höhe (mm): 1475
Kapazität: 2 x 20 kg
Leistung (kW): 1.8
Tiefe (mm): 650

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