Thermoöl-Backofen VTT
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Produktnummer:
425144.071
Der HEUFT TURBO-THERM® Stikkenofen stellt die neueste Innovation aus dem Hause Bell dar und ergänzt unser Ofensortiment auf sinnvolle Weise. Durch einen Luft-Wärmetauscher mit Thermoöl als Wärmeträger (TLS) wird die Umluft schnell auf die gewünschte Backtemperatur gebracht. Der Ofen bietet dann die bekannten Vorteile des Thermoöls: Präzise Temperaturführung, nicht-aggressive Hitze, energieeffizientes System und äußerst geräuscharm. Beliebte Backwaren in großen Stückzahlen wie Croissants oder Brötchen können bequem und schnell über einen oder zwei Wagen in den Ofen gefahren werden. Mit knuspriger Kruste und schönem Glanz bietet der Ofen ein Backergebnis, das unsere Thermoöl-Bäcker gewohnt sind. Zudem benötigt der Ofen dank Anschluss an das zentrale Thermoöl-Heizsystem keinen zusätzlichen Brenner mit Rauchgassystem in der Backstube. Mit dem preisgekrönten TURBO-THERM® bietet HEUFT nun eine umfassende Lösung für Thermoöl-Bäcker für jede Anforderung.
Vorteile:
- Schnelles Erreichen der Solltemperatur vor und nach Programmstart
- Energie- und Wartungskosteneinsparungen durch Anschluss an zentrale Heizanlage
- Hohe Wärmespeicherleistung dank massiver Konstruktion
- Leistungsstarke Thermoöl-Dampfapparate für satten Nassdampf
- Saftiges Backen durch permanent verfügbare Hitze
- Beständige Qualität an 365 Tagen im Jahr
Der HEUFT TURBO-THERM® Stikkenofen stellt die neueste Innovation aus dem Hause Bell dar und ergänzt unser Ofensortiment auf sinnvolle Weise. Durch einen Luft-Wärmetauscher mit Thermoöl als Wärmeträger (TLS) wird die Umluft schnell auf die gewünschte Backtemperatur gebracht. Der Ofen bietet dann die bekannten Vorteile des Thermoöls: Präzise Temperaturführung, nicht-aggressive Hitze, energieeffizientes System und äußerst geräuscharm. Beliebte Backwaren in großen Stückzahlen wie Croissants oder Brötchen können bequem und schnell über einen oder zwei Wagen in den Ofen gefahren werden. Mit knuspriger Kruste und schönem Glanz bietet der Ofen ein Backergebnis, das unsere Thermoöl-Bäcker gewohnt sind. Zudem benötigt der Ofen dank Anschluss an das zentrale Thermoöl-Heizsystem keinen zusätzlichen Brenner mit Rauchgassystem in der Backstube. Mit dem preisgekrönten TURBO-THERM® bietet HEUFT nun eine umfassende Lösung für Thermoöl-Bäcker für jede Anforderung.
Vorteile:
- Schnelles Erreichen der Solltemperatur vor und nach Programmstart
- Energie- und Wartungskosteneinsparungen durch Anschluss an zentrale Heizanlage
- Hohe Wärmespeicherleistung dank massiver Konstruktion
- Leistungsstarke Thermoöl-Dampfapparate für satten Nassdampf
- Saftiges Backen durch permanent verfügbare Hitze
- Beständige Qualität an 365 Tagen im Jahr
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