„Effizient steigern“

Mehr Power für Pustekuchen

Bei Pustekuchen by Hanna entstehen Pralinen, Bruchschoggi und Geschenkideen in sorgfältiger Handarbeit. Seit 2020 baut Hanna Karthaus ihren Ein-Frau-Betrieb Schritt für Schritt auf – mit viel Kreativität, Ausdauer und einem klaren Qualitätsanspruch. Vor kurzem hat sie sich für die Pomati T10 Temperiermaschine von Pitec entschieden und damit einen wichtigen Entwicklungsschritt vollzogen.

„Die Maschine ist kompakt, sehr leicht zu bedienen und genau das, was ich gesucht habe“, verrät Hanna Karthaus, die ihre gesamte Produktion alleine organisiert. „Ich habe vier Jahre lang mit einem Effector von Hand temperiert und mein Business mit Eigenmitteln aufgebaut. Deshalb war mir ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis enorm wichtig. Die T10 steigert meine Effizienz deutlich – gerade weil ich alles selbst mache.“ Auch ihr Arbeitsalltag hat sich spürbar verändert: „Die Maschine bedeutet für mich eine grosse Arbeitserleichterung. Ich kann viel mehr produzieren, ohne bei der Qualität Abstriche zu machen. Alles läuft ruhiger und reibungsloser.“ Besonders freut sie sich über den kreativen Spielraum, den die T10 ihr ermöglicht: „Früher war es zeitlich kaum machbar, grössere Mengen oder neue Ideen anzugehen. Jetzt schaffe ich mehr Produkte an einem Tag – und kann meinen Umsatz steigern, ohne die Freude an der Arbeit zu verlieren.“

Mehr erfahren oder gleich geniessen: www.pustekuchenbyhanna.ch