Termine

Termine Sauerteig Praxis-Workshop

Einfach hergestellt und eingesetzt - nutzen Sie die Chance und nehmen Sie an einem unserer Sauerteig Praxis-Workshops teil.

Innovationen in der Teigverarbeitung: Rondo

Entdecken Sie die neuesten Technologien von Rondo und erhalten Sie praxisnahe Einblicke in die Teigverarbeitung mit den modernsten Ausrollmaschinen.

Unifiller-Seminar für die Bäckerei

Unser Unifiller-Seminar bietet Bäckern die Möglichkeit, die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieses innovativen Abfüllsystems hautnah zu erleben.

Unifiller-Seminar für die Gastronomie

In unserem Unifiller-Seminar für die Gastronomie zeigen wir Ihnen, wie der Unifiller zum vielseitigen und praktischen Helfer für Ihre Küche wird.

Multiwasher Workshop in Portugal

Erleben Sie modernste Waschtechnologie beim Multiwasher-Seminar in Portugal! Besuchen Sie Somengil und entdecken Sie praxisnah, wie der Multiwasher speziell für Bäckerei- und Gastronomiebetriebe überzeugt.

Workshop bei Revent in Stockholm

Erleben Sie in der Demo-Backstube die einzigartige Backqualität der Revent Stikkenöfen und erfahren Sie mehr über den Einsatz modernster Vakuumkühlung. Lassen Sie sich bei einer Stadtrundfahrt durch Stockholm vom Charme und der Schönheit des Nordens verzaubern.

Snack-Seminar mit dem Atollspeed

Erweitern Sie Ihre Küche mit Vegan, Ethnofood und anderen Specials! Küchenchef und Food-Stylist Hendrik Schmidtsdorf gibt in unserem Snack-Seminar raffinierte Tipps für neue Snacks und verrät mehr über die grenzenlosen Möglichkeiten mit Atollspeed, dem Universalgenie zum Backen, Grillen, Regenerieren und Braten.

Kühltechnologie-Seminar an der Fachschule Richemont

Entdecken Sie neue Möglichkeiten und Chancen mit Premiumgebäck! In diesem Blogbeitrag finden Sie die Termine 2025 für unsere beliebten Kühltechnologie-Seminare in der Fachschule Richemont in Luzern. Lernen Sie die Tiebführung mit unterschiedlichen Kühltechnologien an zwei Tagen kennen. Mehr Infos gibt's hier.

Unsere beliebten Glace-Kurse

Eines unserer Highlights im Eventbereich ist das Carpigini Glace-Seminar, das jährlich in der Fachschule Richemont in Luzern stattfindet. An zwei Tagen findet das Gelato-Basis-Seminar für Einsteiger statt, anschliessend an zwei weiteren Tagen das Gelato-Superior-Seminar für Fortgeschrittene. Sie wollen bestes Glace selber herstellen? Dann sollten Sie sich gleich Ihren Platz sichern.