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Planetenrührmaschine Teddy T5 ohne Kupplung
Planetenrührmaschine mit Motorschutzschalter, fester Schutzschirm und Einfülltrichter, ohne Kupplung. Zubehör: Chromstahlkessel 5 Liter, Deckel zu Kessel weiss, Besen aus Edelstahl, Flachrührer aus Edelstahl, Kneter aus Edelstahl.
1.705,00 CHF
Zweiarm - Knetmaschine Miss Baker Pro
Die Modelle Miss Baker Pro und Pro XL sind ideal für die Herstellung von verschiedenen Teigsorten, Broten mit hohem Feuchtigkeitsgehalt, Grundteigen für Pizza, Focaccia, Brioche, Mürbeteig, Blätterteig und Eierteig sowie Sauerteigauffrischern. Vorteile:Effiziente KnetleistungSchonende TeigverarbeitungHöhere TeigausbeutungZeitersparnisVielseitigkeitRobustheit und LanglebigkeitEinfache Reinigung und WartungBenutzerfreundlichkeitKonsistenz und Qualität
Zweiarm - Knetmaschine Miss Baker Pro XL
Die Modelle Miss Baker Pro und Pro XL sind ideal für die Herstellung von verschiedenen Teigsorten, Broten mit hohem Feuchtigkeitsgehalt, Grundteigen für Pizza, Focaccia, Brioche, Mürbeteig, Blätterteig und Eierteig sowie Sauerteigauffrischern. Vorteile:Effiziente KnetleistungSchonende TeigverarbeitungHöhere TeigausbeutungZeitersparnisVielseitigkeitRobustheit und LanglebigkeitEinfache Reinigung und WartungBenutzerfreundlichkeitKonsistenz und Qualität
Rührmaschine CR10 Tischmodell ohne Kupplung
Das Planetenrührwerk verfügt über einen robusten, leistungsstarken und effizienten Motor. Drehzahl 72 - 451 U/Min. Das Gehäuse und die Werkzeuge sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Kesselabstreifer mit Schiene aus Nylon. Schutzschirm Kunststoff abnehmbar. Steuerung programmierbar, inklusiv Timer. Geliefert mit Chromstahlkessel 10 Liter, Besen, Flachrührer, Kneter. Schutzart IP44. Optional erhätlich: Unterbau mit Schublade.
5.395,00 CHF
Fünfangelbesen
Der Fünfangelbesen mit Stieldurchmesser 20 mm, Achtung: bei Bestellung unbedingt Maschinenmarke und Totallänge des Besens beachten. Kolb-Maschinen 370 mm, für Arotfex-Maschinen 460 mm, für Lips-Kombination Maschinen 500 mm.
155,00 CHF
Maschinenbesen für schwere Massen
Der Rührwerkbesen mit Stieldurchmesser 20 mm, Achtung: Bei Bestellung unbedingt Maschinenmarke und Totallänge des Besens angeben. Für Kolb-Maschinen 370 mm, Arotfex-Maschinen 460 mm, Lips-Kombination Maschinen 500 mm.
120,00 CHF
Fleischwolf EAW 70
Hochwertiger Ansteck-Fleischwolf aus rostfreiem Edelstahl zum effizienten Hacken aller Fleischsorten, auch Innereien und Fisch, sowie Zerkleinern von Gemüse, Brot, Käse usw.. Mit Licoswiss-System, Vorschneider Ø 70 mm und drei Lochscheiben mit Ø 3, 5, 8 mm inklusive.
2.440,00 CHF
Passierwerk PASS 200
Mit dem leistungsfähigen Passierwerk können Gemüse, Früchte, Suppen, Saucen und Cremen rationell pürriert werden. Verschiedene Passiersiebe erlauben die Feinheit des verarbeiteten Gutes zu bestimmen. Edelste Schweizer-Qualität! Passierwerk aus Anticorodal-Guss, geschlossene horizontale Anordnuing, inkl. zwei Passierbleche mit Lochung Ø 2,5 und 4 mm. Passend zu Lips Rührmaschinen RN20 / CR20 / CR20F / AR40.
2.910,00 CHF
Handschneebesen mit Alu-Griff
Der beliebte Handrührer hat einen farbig eloxierten Griff, ist nicht spülmaschinengeeignet. Der Schwingbesen ist in vielen verschiedenen Längen und Drahtdicken erhältlich.
27,00 CHF
Handschneebesen mit Exoglass-Griff
Der Handrührer mit Exoglass-Griff ist hitzebeständig bis 220° C, hat Drähte aus Edelstahl. Der Schwingbesen ist in unterschiedlichen Längen und Drahtdicken verfügbar.
23,00 CHF
Rührmaschine CR20 (Tischmodell) inkl. Kupplung
Das Rotor CR20 Planetenrührwerk mit 20-Liter-Kessel liefert dem Anwender optimale Ergebnisse – sei dies beim Kneten von Brot-, Pizza- oder Rührteig, aber auch beim Schlagen von Eiweiss und Schlagrahm. Nicht nur die wirtschaftlichen Vorteile, wie die einfache Bedienung, lange Lebensdauer und das ausgezeichnete Preis / Leistungsverhältnis sprechen für die CR-Maschinen. Das Gehäuse und die Werkzeuge sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Sehr einfache, intuitive Bedienung. Abnehmbarer Schutzschirm, Kesselabstreifer und höhenverstellbare Beine. Steuerung mit 8 Drehzahlen, inklusiv Timer. Geliefert mit Besen, Flachrührer, Kneter, Kessel 20 Liter und Abstellgitter für Behälter. Drehzahl Kesselwerkzeug 64 - 353 U / Min., Schutzart IP 44. Optional erhätlich: Unterbau mit Schublade, Passierwerk, Fleischwolf, Gemüseschneider. Zubehör für 12 Liter-Gerätschaften und Rührmaschinen ohne Kupplung auf Anfrage.
7.905,00 CHF
Handschneebesen Edelstahl, 16 Drähte
Der Handrührer mit 16 Drähten ist bestens für die Profiküche geeignet. Die Drahtdicke von 2.3 mm ist perfekt für dickere Massen geeignet.
18,00 CHF
Handschneebesen Edelstahl, 24 Drähte
Der Handrührer mit 24 Drähten ist bestens für die Profiküche geeignet. Die Drahtdicke von 1.4 mm ist ideal für weiche Massen.
13,00 CHF
Ersatzschüssel 6.9 Liter zu Kitchen-Aid KSM7990
Hochwertige Ersatzschüssel (6,9 Liter) aus Edelstahl für die KitchenAid KSM7990 Küchenmaschine. Strapazierfähig, leicht zu reinigen und hygienisch. Ideal, um mehrere Zubereitungen durchzuführen oder Zutaten getrennt zu halten. Perfekt für grosse Teigmengen und kulinarische Kreationen.
179,00 CHF
Gemüseschneider AGS-19
Der Gemüseschneider Aufsatz aus Anticorodial-Guss, funktioniert mit den Scheiben des Rotor Varimat, Lieferung ohne Scheiben. Der Aufsatz ist für die Rotor Lips-Maschinen geeignet.
1.260,00 CHF
Unterbau zu Rührmaschine CR20 / Combirex Junior
Unterbau aus Edelstahl mit Schublade für Zubehör und ausziehbarem Tablar für Gefässe. Grösse B 670 x T 700 x H 505 mm.
2.375,00 CHF
Knetmaschine IRIS 30
Spiralkneter mit 2 Geschwindigkeiten und 2 digitalen Zeituhren die automatisch die Umschaltung der Geschwindigkeiten von Mischen auf Kneten steuern. Bedienelemente vorne angeordnet. Vorteile:2 - 25 kg Teigfassung2 Gänge und 2 digitale ZeitschaltuhrenGeschlossene SchutzhaubeFahrbar
Handschneebesen
Schwingbesen aus Polyamid mit Fiberglas, schwarz, spülmaschinengeeignet. Der Schwingbesen ist hitzebeständig bis 220 °C.
32,00 CHF