Pitec AG

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Sur nos pages techniques, vous apprenez tout ce qu’il faut savoir à propos des domaines technique de boulangerie, technique de restauration et technique du froid et des groupes de produits correspondants.

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Pitec Actuel

Nouveautés & Actualités Septembre-Octobre 2025

Pitec Actuel 
Septembre-Octobre

Economisez de l'argent avec nos actions. Découvrez ici notre Pitec Actuel avec des actions attrayantes et des reportages intéressants. Toujours un bon plan !

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Occasions et
machines de démo

Pour les clients futés : avec nos occasions et appareils de démonstration, vous vous assurez toujours les meilleurs prix pour les meilleurs produits.

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Technique du froid 
pour les pros

Des solutions sur mesure pour le refroidissement, la congélation, la fermentation et la surgélation rapide – efficaces, durables et fiables.

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QUI NOUS SOMMES

Bienvenue chez Pitec SA

Bienvenue chez Pitec SA – votre expert pour des solutions de premier ordre dans la technique de boulangerie et de restauration ainsi que dans la technique du froid. Nous sommes synonyme de produits de qualité supérieure et d’une approche orientée service, toujours axée sur vos besoins. Découvrez notre vaste gamme de plus de 4000 articles en stock dans notre boutique en ligne, et bénéficiez de nos longues années d’expérience et de notre compétence spécialisée. Nous nous réjouissons de pouvoir vous assister dans vos projets et de vous proposer des solutions de premier ordre.

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Carrière

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ACTIONS

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Accessoires pour Pacojet 2-PLUS
Coupeset PLUS pour Pacojet 2-PLUS : 2 couteaux, 1 disque, 1 pince à couteaux pour la précision et la polyvalence. Parfait pour couper et hacher les ingrédients. Idéal pour obtenir des tranches fines et régulières. Changement de couteau sûr et aisé. Maximisez la fonctionnalité de votre Pacojet 2-PLUS.
405,00 CHF* 476,00 CHF*
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Aspirateur pour four Kärcher NT 40/1 Bs Incl. acces four
Aspirateur poussière puissant pour une utilisation professionnelle. Le décolmatage automatique du filtre Tact assure non seulement une puissance d'aspiration constante, mais permet aussi d'aspirer de grandes quantités de poussières fines. Cuve en matière synthétique avec des rabats de fermeture en métal, l'appareil est certifié antidéflagrant. Équipement : suceur fentes, filtre plat à plis PES, arrêt automatique à la quantité de remplissage maximale. , arceau de poussée, roulettes pivotantes d'arrêt, préparation antistatique. Livré avec un kit four comprenant un flexible d'aspiration de 250 cm, 3 tubes d'aspiration de 50 cm, un tube d'aspiration isolé, une buse pour four. Classe de poussière M, poids 16.2 kg.
1 825,00 CHF* 2 150,00 CHF*
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Auto-laveuse BR 30/4 C
L'autolaveuse très compacte et très légère est l'alternative innovante et puissante pour le nettoyage manuel des surfaces dures de 20 à 200 m². Après le nettoyage, le sol est immédiatement sec et donc antidérapant et à nouveau praticable. Idéale pour le nettoyage de petits magasins. Réservoir d'eau fraîche : 4 L, réservoir d'eau sale : 4 L
1 655,00 CHF* 1 950,00 CHF*
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Autolaveuse BR 35/12 Bp Pack
Agile, légère, silencieuse avec une batterie lithium-ion haute performance à recharge rapide, une tête de brosse rotative et une technologie pour franchir aisément des virages serrés. Équipement : brosse cylindrique, système à 2 réservoirs, pression d'appui variable, batterie et chargeur encastré inclus, roues de transport, barre d'aspiration, droite, largeur de travail brosses 350 mm, rendement de surface max. 1400 m²/h, réservoir d'eau fraîche : 12 L, réservoir eau sale : 12 L. Poids : 35 kg
4 120,00 CHF* 4 850,00 CHF*
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Bac GN, acier inoxydable Bourgeat
Les bacs GN de Bourgeat en acier inoxydable sont robustes, ont des coins renforcés, sont particulièrement faciles à empiler, l'épaisseur du matériau est de 0,7 à 0,8 mm. Un certificat d'hygiène alimentaire NF peut être obtenu. Bacs avec poignées escamotables, rabattables ou fixes sur demande. Ces bacs GN sont disponibles en différentes tailles et profondeurs. 
54,40 CHF* 64,00 CHF*
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Balance compacte non certifiée Modèle SWW
La balance est dotée d'une fiche d'alimentation directe avec interrupteur principal et d'un accumulateur intégré rechargeable, d'une protection contre les surcharges et d'un capot de protection. L'affichage se fait en un clin d'œil et en grands chiffres rétroéclairés.
428,00 CHF* 504,00 CHF*
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Balances à plate-forme modèle de table avec colonne 30 kg WES PB
Plateforme en acier inoxydable, affichage WES, écran LCD rétro-éclairé, base peinte, construction robuste, utilisation simple. Pied en acier inoxydable, protection contre les surcharges, arrêt automatique, batterie jusqu'à 80 heures et alimentation secteur 230 V. Protection IP67
833,00 CHF* 980,00 CHF*
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Balances compactes Pitec EQW
Balance de table compacte, idéale pour le laboratoire ou la cuisine. Avec un grand affichage rétro-éclairé LCD de 30 mm, contrasté et rapide. Housse de protection, adapteur secteur et accu de série.
660,00 CHF* 777,00 CHF*
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Batteur-mélangeur CR20, modèle de table avec raccord
Le planétaire Rotor CR20 avec cuve de 20 litres fournissent à l'utilisateur des résultats optimaux, que ce soit pour le pétrissage de la pâte à pain, à pizza ou du mélange, mais aussi pour des blancs d'œufs et de la crème fouettée. Les avantages économiques tels que la simplicité d'utilisation, la longue durée de vie et l'excellent rapport qualité/prix ne sont pas les seuls arguments en faveur des machines CR. Le boîtier et les outils sont fabriqués en acier inoxydable. Utilisation très simple et intuitive. Écran de protection amovible, racleur de cuve et pieds réglables en hauteur. Commande avec 8 vitesses de rotation, minuterie incluse. Livré avec un balai, un batteur plat, un pétrin, une cuve de 20 litres et une grille de rangement pour la cuve. Vitesse de rotation de l'outil cuve 64 - 353 tr / min., protection IP 44. Disponible en option: socle avec tiroir, passe-plat, hachoir à viande, coupe-légumes. Accessoires pour 12 litres et planétaire sans raccord sur demande.
6 755,00 CHF* 7 905,00 CHF*
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Batteur-mélangeur CR20F (modèle sur pieds) avec raccord
Le planétaire Rotor CR20 avec cuve de 20 litres fournissent à l'utilisateur des résultats optimaux, que ce soit pour le pétrissage de la pâte à pain, à pizza ou du mélange, mais aussi pour des blancs d'œufs et de la crème fouettée. Les avantages économiques tels que la simplicité d'utilisation, la longue durée de vie et l'excellent rapport qualité/prix ne sont pas les seuls arguments en faveur des machines CR. Le boîtier et les outils sont fabriqués en acier inoxydable. Utilisation très simple et intuitive. Écran de protection amovible, racleur de cuve. Commande avec 8 vitesses de rotation, minuterie incluse. Livré avec un fouet, une palette et un crochet, une cuve de 20 litres et une grille de rangement pour la cuve, chariot à cuve. Vitesse de rotation de l'outil cuve 64 - 353 tr / min., protection IP 44. Disponible en option : passe-légumes, hachoir à viande, coupe-légumes, ainsi que des accessoires de 12 litres sur demande. 
7 460,00 CHF* 8 780,00 CHF*