Un partenariat pour votre succès

Apprenez-en davantage sur Pitec SA et les personnes qui se cachent derrière elle

Qui sommes-nous ?

Pitec SA - Main dans la main sur la voie du succès

L'histoire du succès de Pitec a commencé il y a plus de 75 ans déjà. La boulangerie-pâtisserie d'Ernst Kolb Senior, qui était au départ une activité secondaire, est devenue au fil des ans le leader du marché suisse dans le domaine des installations pour boulangeries, pâtisseries et gas-tronomies. Pitec SA met quotidiennement à la disposition de ses clients une expérience interna-tionale, des connaissances professionnelles de la branche et un vaste réseau, ce qui en fait un partenaire fiable pour toutes les questions - et un compagnon fidèle sur la voie de votre succès.

Pitec SA en un coup d'œil :

Le seul fournisseur qui englobe la boulangerie, la pâtisserie, la confiserie, le froid et la gastronomie en Suisse - de la planification à la réalisation et le service
160 collaboratrices et collaborateurs, dont 7 apprentis
Un réseau de service couvrant tout le territoire avec 50 techniciens de maintenance dans le domaine de la boulangerie et du froid - 365 jours par an et 24 heures sur 24
Sites à Oberriet (SG), Rüthi (SG), Villars-Ste-Croix (VD), Buchs (AG) ainsi que Gränichen (AG)

Nous mettons tout en œuvre pour un partenariat à long terme, d'égal à égal.

Historique de la société Kolb

Vous trouverez ici la chronologie avec des chiffres, des faits, des dates

1937
Ernst Kolb Senior se lance dans le commerce de machines et d'outils de boulangerie en com-plément de sa boulangerie-pâtisserie d'Oberriet (SG). La Seconde Guerre mondiale met un terme à cette activité.

1947
Reprise de la vente de machines et d'outils de boulangerie en tant qu'activité secondaire ; le premier petit catalogue est publié.

1952
Abandon de la boulangerie-pâtisserie ; l'activité secondaire devient activité principale.

1961
SGeorges Kolb, le fils, devient le troisième employé de l'entreprise. Son arrivée se traduit par un développement rapide de l'entreprise, avec un chiffre d'affaires en forte hausse.

1964
En raison de la croissance de l'entreprise, l'ancienne entreprise individuelle Ernst Kolb-Loher est transformée en Kolb Bäckereimaschinen AG.

1969
Création de la société Kolb Ges.m.b.H en Autriche, qui commercialise des ustensiles de bou-langerie et, plus tard, des machines de boulangerie.

1971
Création de Kosta GmbH en Autriche, qui produit des tables de travail en acier inoxydable.

1975
Création de Bako Service AG, qui assure la maintenance des machines de boulangerie de tous les fabricants dans toute la Suisse.

1978
Ouverture d'une succursale de Kolb Bäckereimaschinen AG en Suisse romande.

Dès 1984
Forte expansion des activités d'exportation de Kolb Bäckereimaschinen AG. Les principaux marchés sont le Proche-Orient et l'Extrême-Orient ainsi que l'Australie.

1986
Fondation de "Kolb HK Ltd" à Hong Kong pour le développement du marché asiatique. Kolb Bäckereimaschinen AG reprend les deux entreprises concurrentes Bilco AG et Thalmann & Co, actives dans le domaine de la restauration.

1987
Kolb Bäckereimaschinen AG reprend l'ancienne entreprise traditionnelle Schwabenland & Co AG et la fusionne avec les deux entreprises reprises l'année précédente sous le nom de "Bilco-Schwabenland AG". L'entreprise fait ainsi une entrée remarquée sur le marché de la restauration. Kolb Bäckereimaschinen AG reprend, avec un partenaire, son plus grand concurrente sur le marché de la boulangerie-pâtisserie, la société Frebal AG.
La société Kolb Kälte AG, Rüthi, est fondée.

1988
Fondation de la société "Kolb Holding AG"

1990
Bako-Service AG reprend le département de service d'Artofex AG, en difficulté financière, qui cesse ses activités. La succursale de Gränichen est créée.

1993
Georges Kolb vend la Kolb Holding AG avec les entreprises Kolb Bäckereimaschinen AG, Bako-Service AG, Kolb Kälte AG, Bilco-Schwabenland AG et la participation dans Frebal AG à Pistor AG, la coopérative d'achat suisse des boulangers-pâtissiers. Les entreprises Kolb GmbH (A), Kolb Norm AG, Kosta GmbH (A) et Kolb (HK) Ltd. restent la propriété de Georges Kolb.

1999
Georges Kolb rachète la majorité des actions de Kolb Kälte AG, Rüthi, par le biais de Kolb GmbH Meiningen.

2004
Les entreprises vendues à Pistor AG en 1993 ont entre-temps été réunies en une seule société : Pitec AG. George Kolb rachète la majorité des actions de Kolb Ges.m.b.H par l'intermédiaire de cette dernière. La société Kolb Huizhou Ltd, Chine, est fondée en tant qu'entreprise de pro-duction de fours de cuisson pour le marché chinois et pour la fabrication de fours Atollspeed Highspeed.

2005
DLa société Kosta GmbH est vendue. La famille Kolb rachète les parts de Pitec AG encore déte-nues par Pistor AG. Ainsi, toutes les entreprises vendues à Pistor AG en 1993 sont à nouveau en possession de la famille Kolb.

2011
Les participations dans les entreprises en Autriche et en Suisse sont regroupées dans la Kolb Holding AG. Georges Kolb transmet la majeure partie des actions de Kolb Holding AG à ses deux filles Edith Kolb et Gaby Chakroun-Kolb ; Edith Kolb détient désormais la majorité de Kolb Holding AG. La société commerciale Kolb (HK) Ltd. est vendue à l'ancien directeur.

2012
À Meiningen/Autriche, Atollspeed GmbH est créée en tant que société de distribution pour l'Europe des fours Atollspeed fabriqués par Kolb Huizhou Ltd.

2016
Pitec AG achète toutes les actions de Kolb Kälte AG et reprend l'entreprise Bula Service Sàrl, une entreprise concurrente en Suisse romande.

2017
Les deux sociétés Kolb Kälte AG et Bula Service Sàrl fusionnent pour devenir Pitec AG. La famille Kolb vend Kolb Huizhou, Chine, et Atollspeed GmbH, Meiningen aux propriétaires de la société Wiesheu, Allemagne. Les produits Atollspeed continuent d'être vendus en exclusivité par Pitec en Suisse et Kolb Ges.m.b.H. en Autriche.

2019
PPitec AG rachète les actifs de son plus grand concurrent dans le domaine de la réfrigération de boulangerie, A+E Bäckereikälte AG à Buchs, Argovie, et y ouvre une succursale.

Vos conseillers technique de boulangerie

Technique de boulangerie

Bernhard Wenger

Conseiller de vente Région BE, SO, BL/BS, VS (DE), AG, NW/OW, LU

+41 79 651 19 19

bwenger@pitec.ch

Technique de boulangerie

Mathieu Schaller

Conseiller de vente Région JU, NE

+41 76 387 98 24

mschaller@pitec.ch

Technique de boulangerie

Thierry Grand

Conseiller de vente Région VD, VS, FR, GE

+41 79 623 33 01

tgrand@pitec.ch

Technique de boulangerie

Felice Pescatore

Key Account Manager et Conseiller de vente Région TI, GR

+41 79 648 98 43

fpescatore@pitec.ch

Technique de boulangerie

Rafael Wotzko

Conseiller de vente Région SG, AI/AR, GL, GR, LI, SZ, UR

+41 76 377 99 76

rwotzko@pitec.ch

Technique de boulangerie

Fabio Wettstein

Conseiller de vente Région ZH, TG, SH, ZG, LU

+41 76 283 17 21

fwettstein@pitec.ch

Technique de boulangerie

Marco Obrist

PM Technique de boulangerie

+41 78 227 98 32

mobrist@pitec.ch

Technique de boulangerie

Flavio Dietrich

PM Technique de boulangerie

+41 71 763 82 40

fdietrich@pitec.ch

Technique de boulangerie

Jérôme Dubey

Directeur Suisse romande

+41 21 632 94 87

jdubey@pitec.ch

Technique de boulangerie

Gerhard Gau

Co-directeur vente et marketing

+41 76 830 83 97

ggau@pitec.ch

Technique de boulangerie

Marc Riesen

Responsable technique de boulangerie

+41 76 554 79 93

mriesen@pitec.ch

Technique de boulangerie

Ramona Haltiner

Chef de produit technique boulangerie

+41 71 763 81 72

rhaltiner@pitec.ch

Vos conseillers technique de gastronomie

Technique de gastronomie

Pascal Daven

Conseiller de vente Région GE, NE, VS, VD

+41 76 830 43 67

pdaven@pitec.ch

Technique de gastronomie

Domenico De Luca

Conseiller de vente Région FR, JU, BE, SO, TI

+41 79 255 19 49

ddeluca@pitec.ch

Technique de gastronomie

Marco Rüegg

Conseiller de vente Région ZH

+41 79 672 42 12

mrueegg@pitec.ch

Technique de gastronomie

Samir Farag

Conseiller de vente Région AG, LU, OW/NW, UR, ZG, SZ, BS/BL, GL

+41 79 948 79 51

sfarag@pitec.ch

Technique de gastronomie

Fredi Eberhardt

Conseiller de vente Région SG, AI/AR, TG, SH

+41 76 376 06 34

aeberhardt@pitec.ch

Technique de gastronomie

Thomas Baumgartner

Direction des ventes restauration

+41 71 763 82 21

tbaumgartner@pitec.ch

Technique de gastronomie

Stephan Mösli

Chef de produit restauration

+41 71 763 82 25

smoesli@pitec.ch

Vos conseillers technique du froid

Technique du froid