Spécialement conçue pour le boulage serré de petits pains et de pains d’un poids de 200 à 4000 g. Le mouvement excentrique réglable de la cloche garantit une précision constante lors du traitement de pâtons de différentes tailles. Avec une capacité de production pouvant atteindre 1500 pièces par heure, la machine permet un gain de temps considérable pendant le traitement.
Toutes les surfaces en contact avec la pâte sont facilement accessibles, ce qui facilite le nettoyage et l’entretien.
Avantages : - traitement de pâtons d’un poids de 200 à 4000 g
- surfaces facilement accessibles pour un nettoyage et un entretien simples
- cloche et anneau avec revêtement plastique bleu protecteur
- entraînement de la cloche dans un bain d’huile pour une durabilité et des performances accrues
- surfaces de boulage et bandes transporteuses en caoutchouc bleu
- construction robuste en acier peint en blanc pour une utilisation durable