Pasteurisateur haut de gamme à commande entièrement électronique. Pasteurisateur avec brevet. Carpigiani "technique de la tasse" pour la production de structures de mélange très fines pour des glaces crémeuses. 

Les avantages:
  • économe en énergie
  • temps de pasteurisation courts
  • surveillance de toutes les opérations
  • chauffé / refroidi pendant toute l'utilisation
Ausführung FR: sur pieds
Hauteur (mm): 1050
Kapazität Behälter (L): 120
Largeur (mm): 650
Material FR: Acier
Profondeur (mm): 900
Protection (A): 20
Puissance (kW): 11.2
Raccordement (V): 400
Refroidissement: Wasser
Pasteurisateur haut de gamme à commande entièrement électronique. Pasteurisateur avec brevet. Carpigiani "technique de la tasse" pour la production de structures de mélange très fines pour des glaces crémeuses. 

Les avantages:
  • économe en énergie
  • temps de pasteurisation courts
  • surveillance de toutes les opérations
  • chauffé / refroidi pendant toute l'utilisation
Ausführung FR: sur pieds
Hauteur (mm): 1050
Kapazität Behälter (L): 120
Largeur (mm): 650
Material FR: Acier
Profondeur (mm): 900
Protection (A): 20
Puissance (kW): 11.2
Raccordement (V): 400
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