Diviseur de pâte Turri Gravi-Flux
demande d'informations
Cet article n'est malheureusement pas disponible en ligne. Vous pouvez demander plus d'informations via le formulaire de demande.
N° Art.:
419049
Avec la diviseuse de pâte Gravi-Flux, vous divisez ou portionnez avec précision le poids du petit pain de 75 g (2 rangées) jusqu'au grand pain de 1350 g (1 rangée) de pâte à pain ou à tresse normale. La grande force de la machine réside dans le portionnement de pâtes longues et très souples. L'extraction en douceur de la pâte laisse les bulles de fermentation formées et donc le goût dans la pâte, ce qui vous aide à proposer sur le marché des produits de haute qualité qui sont actuellement à la mode. La grande précision du poids réduit en outre les pertes de production.
Avantages:
- Système de laminage à rouleaux batteurs : pour un traitement de la pâte particulièrement délicat.
- Station de coupe avec contrôle du poids : garantit une division précise et cohérente.
- Ménage la pâte : la structure et la texture de la pâte sont préservées grâce au traitement en douceur.
| Ausführung FR: | Mobile |
|---|---|
| Gewicht (kg): | 765 |
| Hauteur (mm): | 1870 |
| Largeur (mm): | 877 |
| Longueur (mm): | 2370 |
| Material FR: | Inox |
| Plage de poids (g): | 150 - 1350 g / 80 - 675 g |
| Production horaire (pcs): | 450 - 1800 Stk. / 900 - 3600 Stk. |
| Profondeur (mm): | 877 |
| Puissance (kW): | 4 |
| Quantité de pâte (kg): | 80 |
| Raccordement (V): | 400 |
| Steuerung FR: | commande digitale |
| Teilkopf FR: | non interchangeable |
Avec la diviseuse de pâte Gravi-Flux, vous divisez ou portionnez avec précision le poids du petit pain de 75 g (2 rangées) jusqu'au grand pain de 1350 g (1 rangée) de pâte à pain ou à tresse normale. La grande force de la machine réside dans le portionnement de pâtes longues et très souples. L'extraction en douceur de la pâte laisse les bulles de fermentation formées et donc le goût dans la pâte, ce qui vous aide à proposer sur le marché des produits de haute qualité qui sont actuellement à la mode. La grande précision du poids réduit en outre les pertes de production.
Avantages:
- Système de laminage à rouleaux batteurs : pour un traitement de la pâte particulièrement délicat.
- Station de coupe avec contrôle du poids : garantit une division précise et cohérente.
- Ménage la pâte : la structure et la texture de la pâte sont préservées grâce au traitement en douceur.
| Ausführung FR: | Mobile |
|---|---|
| Gewicht (kg): | 765 |
| Hauteur (mm): | 1870 |
| Largeur (mm): | 877 |
| Longueur (mm): | 2370 |
| Material FR: | Inox |
| Plage de poids (g): | 150 - 1350 g / 80 - 675 g |
| Production horaire (pcs): | 450 - 1800 Stk. / 900 - 3600 Stk. |
| Profondeur (mm): | 877 |
| Puissance (kW): | 4 |
| Quantité de pâte (kg): | 80 |
| Raccordement (V): | 400 |
| Steuerung FR: | commande digitale |
| Teilkopf FR: | non interchangeable |
Connexion
Formulaire de demande
Demandez plus d'informations sur ce produit.
+41 71 763 81 11 | +41 71 763 81 22 info@pitec.ch
Pitec AG
Staatsstrasse 51
CH 9463 Oberriet
Staatsstrasse 51
CH 9463 Oberriet
Formulaire de contact