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Pique-pâte
Pique-pâte, chromés et dotés d'une poignée en matière synthétique - un outil pratique. La surface chromée assure un nettoyage aisé et une longue durée de vie, tandis que la poignée ergonomique offre une bonne prise en main.
145,00 CHF*
Ustensile pour fabriquer les grillages de tourtes
Grille professionnelle en acier chromé pour tourte de Linz, facile à utiliser, sans rouleau. Emporte-pièce robuste et précis pour les gâteaux de Linz, les Hollandais, les pommes et autres gâteaux à quadrillage.
565,00 CHF*
Coupe-pâte Ruck-Zuck
L'appareil à couper la pâte "Ruck-Zuck" ou "Bicyclette" est la solution idéale si vous souhaitez couper facilement des bandes de pâte d'une largeur de 10 à 125 mm. Grâce à sa technologie de découpe précise, vous effectuez cette tâche en un clin d'œil. Que vous ayez besoin de bandes de pâte pour des pâtisseries ou d'autres créations culinaires, le "Ruck-Zuck" fait de la découpe un jeu d'enfant.
92,00 CHF*
Roulette à découper
Roulette de coupe avec couteau en acier inoxydable, distance entre les couteaux env. 15 mm, poignée ergonomique en plastique, pour couper des bandes et des boudins (strudels), etc.
69,00 CHF*
Rouleau quadrillé
Rouleau quadrillé en aluminium avec une anodisation anticorodale, résistant à la corrosion, durable et hygiénique.
65,00 CHF*
Rouleau pour découper des triangles
Rouleau à découper des triangles, en acier inoxydable avec deux poignées, disponible en version fermée ou ouverte.
1 570,00 CHF*
Couteau à pâte, manche en matière synthétique
Un couteau à pâte au tranchant dentelé, pour une incision réussie. Ce couteau de boulanger a une manche rouge, pas pliant.
2,00 CHF*
Rouleau à découper le caramel
Rouleau à découper le caramel en acier inoxydable, 16 couteaux, 3 garnitures de bagues d'écartement de 10, 15 et 20 mm.
235,00 CHF*
Empreinte pour petits pains rose
Les tampons à petits pains en fer blanc vous permettent d'apporter une touche personnelle à votre art de la pâtisserie. Découvrez la diversité des formes et personnalisez vos petits pains et pâtisseries selon vos envies.
18,00 CHF*
Roulette à pâte cannelée
La roulette à pâte avec molette cannelée en acier inoxydable et poignée ergonomique en matière synthétique combine des matériaux de première qualité et un design ergonomique.
12,00 CHF*
Corne semi-circulaire
Corne à pâte semi-circulaire en plastique, disponible en deux tailles et deux couleurs.
0,50 CHF*
Coupe-pâte
Le coupe-pâte pratique avec une lame en acier inoxydable et une poignée en plastique flexible permet de couper la pâte avec précision et sans effort, de sorte que vous obtenez des portions régulières. La poignée ergonomique en plastique tient bien en main et assure une manipulation sûre.
6,50 CHF*
Ustensile pour empreintes empereurs
Rosette rotative pour le pain Empereur original. Tampon maniable pour un pain Empereur parfaitement formé.
95,00 CHF*
Corne à pâte trapézoïdale
Corne à pâte trapézoïdale en plastique, avec bord à piquer et bourrelet de préhension, disponible en deux tailles et deux couleurs.
1,50 CHF*
Support magnétique pour lames coupe pâte
Porte-lame magnétique pour couteaux à pâte avec de puissants aimants qui maintiennent vos couteaux à pâte bien en place. Avec une taille compacte de 85 x 85 mm, ce porte-lames s'intègre facilement dans votre cuisine sans prendre beaucoup de place. Il peut être fixé à différentes surfaces, que ce soit au mur ou à d'autres surfaces magnétiques, offrant ainsi une solution de rangement flexible et peu encombrante.
9,00 CHF*
Bois à fendre les petits pain
Avec ce poussoir pour petits pains, vous conférez à vos pâtons l'entaille typique des petits pains suisses. Grâce à l'enfoncement relativement profond dans les petits pains légèrement levés, l'entaille est encore bien visible après la cuisson et confère à vos petits pains un aspect très particulier. Convient à toutes les pâtes à pain, en plastique alimentaire.
32,00 CHF*
Rouleau à découper
Le rouleau de coupe en acier inoxydable de haute qualité est un outil indispensable pour le travail de la pâte. Il possède sept disques réglables pour des coupes de pâte précises et variables, la largeur de coupe pouvant être réglée jusqu'à 590 mm. Que vous prépariez des pâtes fraîches, des bandes de pâte pour la pâtisserie ou d'autres pâtes, ce rouleau de coupe est extrêmement polyvalent et efficace. La construction en acier inoxydable de haute qualité garantit une longue durée de vie et une finition hygiénique.
360,00 CHF*
Couteau à pâte Victorinox, pliant
Ce couteau à pâte possède une lame dentelée pour une incision réussie. Le couteau de boulanger au manche pliable bleu est livré dans son étui de protection.
24,00 CHF*