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Coeurs
Flexipan est un matériau souple composé detissu de fibre de verre et de silicone qui permet de cuire facilement, sansgraisser, des produits salés ou sucrés. Il peut être utilisé du congélateur aufour (-40 à +280° C). Grâce à sa structure pleine, il est possible de verseraussi bien des pâtes que des crèmes ou des masses. Comme Flexipan est souple,il se déforme très facilement pour démouler les produits finis. Après ledémoulage, les tapis Flexipan reprennent leur forme initiale. Nettoyage à l'eauchaude et avec une éponge douce. Ne résiste pas aux coupures! Dimensions natte 600 x 400 mm.
108,00 CHF*
Cercle réglable
Le cercle à tarte réglable en acier inoxydable offre de nombreuses possibilités de cuisson en s'adaptant de manière flexible à un diamètre de 200 mm à 300 mm. Il permet ainsi de réussir facilement des tartes et des gâteaux de différentes tailles.
30,00 CHF*
Moule démontable
Moule à manqué avec charnière, fond amovible est en tôle d'acier siliconée. Il est un ustensile de pâtisserie qui ne devrait manquer dans aucune cuisine. Grâce à son revêtement, rien n'adhère et le gâteau se démoule sans effort. La construction en tôle d'acier assure une répartition uniforme de la chaleur et une longue durée de vie. Avec ce moule, les gâteaux et autres tartes deviennent un jeu d'enfant. Ne passe pas au lave-vaisselle.
45,00 CHF*
Moule inox mini cubò, 5 divisions
Enthousiasmez vos clients avec des créations exceptionnelles et irrésistibles ! Il n’y a pas de limite à votre inventivité : essayez les farces et les décors les plus divers. Nos moules de qualité en acier inoxydable vous y aident. Ils sont parfaits pour réaliser des produits géométriques. Pour pâte feuilletée, brioches, gâteaux aux pruneaux, pain, choux ou gâteaux divers – les moules fonctionnels et pratiques ont été développés en coopération avec le célèbre pâtissier Frank Haasnoot.
92,00 CHF*
Moule inox mini cylindre, 5 divisions
Enthousiasmez vos clients avec des créations exceptionnelles et irrésistibles ! Il n’y a pas de limite à votre inventivité : essayez les farces et les décors les plus divers. Nos moules de qualité en acier inoxydable vous y aident. Ils sont parfaits pour réaliser des produits géométriques. Pour pâte feuilletée, brioches, gâteaux aux pruneaux, pain, choux ou gâteaux divers – les moules fonctionnels et pratiques ont été développés en coopération avec le célèbre pâtissier Frank Haasnoot.
92,00 CHF*
Moule inox mini cylindre
Enthousiasmez vos clients avec des créations exceptionnelles et irrésistibles ! Il n’y a pas de limite à votre inventivité : essayez les farces et les décors les plus divers. Nos moules de qualité en acier inoxydable vous y aident. Ils sont parfaits pour réaliser des produits géométriques. Pour pâte feuilletée, brioches, gâteaux aux pruneaux, pain, choux ou gâteaux divers – les moules fonctionnels et pratiques ont été développés en coopération avec le célèbre pâtissier Frank Haasnoot.
20,00 CHF*
Moule inox mini cubò 60 x 60 x 60 mm
Enthousiasmez vos clients avec des créations exceptionnelles et irrésistibles ! Il n’y a pas de limite à votre inventivité : essayez les farces et les décors les plus divers. Nos moules de qualité en acier inoxydable vous y aident. Ils sont parfaits pour réaliser des produits géométriques. Pour pâte feuilletée, brioches, gâteaux aux pruneaux, pain, choux ou gâteaux divers – les moules fonctionnels et pratiques ont été développés en coopération avec le célèbre pâtissier Frank Haasnoot.
20,00 CHF*
Inserts bûches
Flexipan est un matériau souple composé de tissu de fibre de verre et de silicone qui permet de cuire facilement, sans graisser, des produits salés ou sucrés. Il peut être utilisé du congélateur au four (-40 à +280° C). Grâce à sa structure pleine, il est possible de verser aussi bien des pâtes que des crèmes ou des masses. Comme Flexipan est souple, il se déforme très facilement pour démouler les produits finis. Après le démoulage, les tapis Flexipan reprennent leur forme initiale. Nettoyage à l'eau chaude et avec une éponge douce. Ne résiste pas aux coupures! Cadre adéquat en acier inoxydable inclus
160,00 CHF*
Pavé ovale
Flexipan est un matériau souple composé detissu de fibre de verre et de silicone qui permet de cuire facilement, sansgraisser, des produits salés ou sucrés. Il peut être utilisé du congélateur aufour (-40 à +280° C). Grâce à sa structure pleine, il est possible de verseraussi bien des pâtes que des crèmes ou des masses. Comme Flexipan est souple,il se déforme très facilement pour démouler les produits finis. Après ledémoulage, les tapis Flexipan reprennent leur forme initiale. Nettoyage à l'eauchaude et avec une éponge douce. Ne résiste pas aux coupures!
108,00 CHF*
Barre striée
Flexipan est un matériau souple composé detissu de fibre de verre et de silicone qui permet de cuire facilement, sansgraisser, des produits salés ou sucrés. Il peut être utilisé du congélateur aufour (-40 à +280° C). Grâce à sa structure pleine, il est possible de verseraussi bien des pâtes que des crèmes ou des masses. Comme Flexipan est souple,il se déforme très facilement pour démouler les produits finis. Après ledémoulage, les tapis Flexipan reprennent leur forme initiale. Nettoyage à l'eauchaude et avec une éponge douce. Ne résiste pas aux coupures!
61,00 CHF*
coeur strié
Flexipan est un matériau souple composé detissu de fibre de verre et de silicone qui permet de cuire facilement, sansgraisser, des produits salés ou sucrés. Il peut être utilisé du congélateur aufour (-40 à +280° C). Grâce à sa structure pleine, il est possible de verseraussi bien des pâtes que des crèmes ou des masses. Comme Flexipan est souple,il se déforme très facilement pour démouler les produits finis. Après ledémoulage, les tapis Flexipan reprennent leur forme initiale. Nettoyage à l'eauchaude et avec une éponge douce. Ne résiste pas aux coupures!
61,00 CHF*
Donuts
Flexipan est un matériau souple composé detissu de fibre de verre et de silicone qui permet de cuire facilement, sansgraisser, des produits salés ou sucrés. Il peut être utilisé du congélateur aufour (-40 à +280° C). Grâce à sa structure pleine, il est possible de verseraussi bien des pâtes que des crèmes ou des masses. Comme Flexipan est souple,il se déforme très facilement pour démouler les produits finis. Après ledémoulage, les tapis Flexipan reprennent leur forme initiale. Nettoyage à l'eauchaude et avec une éponge douce. Ne résiste pas aux coupures!
61,00 CHF*
Triangles
Flexipan est un matériau souple composé detissu de fibre de verre et de silicone qui permet de cuire facilement, sansgraisser, des produits salés ou sucrés. Il peut être utilisé du congélateur aufour (-40 à +280° C). Grâce à sa structure pleine, il est possible de verseraussi bien des pâtes que des crèmes ou des masses. Comme Flexipan est souple,il se déforme très facilement pour démouler les produits finis. Après ledémoulage, les tapis Flexipan reprennent leur forme initiale. Nettoyage à l'eauchaude et avec une éponge douce. Ne résiste pas aux coupures!
61,00 CHF*
Papillons
Flexipan est un matériau souple composé detissu de fibre de verre et de silicone qui permet de cuire facilement, sansgraisser, des produits salés ou sucrés. Il peut être utilisé du congélateur aufour (-40 à +280° C). Grâce à sa structure pleine, il est possible de verseraussi bien des pâtes que des crèmes ou des masses. Comme Flexipan est souple,il se déforme très facilement pour démouler les produits finis. Après ledémoulage, les tapis Flexipan reprennent leur forme initiale. Nettoyage à l'eauchaude et avec une éponge douce. Ne résiste pas aux coupures!
108,00 CHF*
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Natte en silicone poisson
Les tapis en silicone Pavoni sont l'aide idéale pour réaliser vos idées créatives en matière de pâtisserie et de cuisine. Ils sont souples, résistants à des températures comprises entre -40 et +250 °C et peuvent être utilisés au congélateur, au four et au micro-ondes. Grâce à leur haute qualité et à leur structure, vous pouvez y verser sans problème des pâtes, des crèmes ou des préparations sans avoir à les graisser. Ils sont faciles à nettoyer après utilisation. Leur surface lisse vous permet de démouler sans effort vos préparations, qu'elles soient sucrées ou salées. Dimensions du tapis : 300 x 175 mm.
20,00 CHF*
25,00 CHF*
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Kit Natte en silicone Vagues
Les tapis en silicone Pavoni sont l'aide idéale pour réaliser vos idées créatives en matière de pâtisserie et de cuisine. Ils sont souples, résistants à des températures comprises entre -40 et +250 °C et peuvent être utilisés au congélateur, au four et au micro-ondes. Grâce à leur haute qualité et à leur structure, vous pouvez y verser sans problème des pâtes, des crèmes ou des préparations sans avoir à les graisser. Ils sont faciles à nettoyer après utilisation. Leur surface lisse vous permet de démouler sans effort vos préparations, qu'elles soient sucrées ou salées.
56,00 CHF*
70,00 CHF*
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Kit natte en silicone ZigZag
Les tapis en silicone Pavoni sont l'aide idéale pour réaliser vos idées créatives en matière de pâtisserie et de cuisine. Ils sont souples, résistants à des températures comprises entre -40 et +250 °C et peuvent être utilisés au congélateur, au four et au micro-ondes. Grâce à leur haute qualité et à leur structure, vous pouvez y verser sans problème des pâtes, des crèmes ou des préparations sans avoir à les graisser. Ils sont faciles à nettoyer après utilisation. Leur surface lisse vous permet de démouler sans effort vos préparations, qu'elles soient sucrées ou salées.
56,00 CHF*
70,00 CHF*
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Natte en silicone Diamant
Les tapis en silicone Pavoni sont l'aide idéale pour réaliser vos idées créatives en matière de pâtisserie et de cuisine. Ils sont souples, résistants à des températures comprises entre -40 et +250 °C et peuvent être utilisés au congélateur, au four et au micro-ondes. Grâce à leur haute qualité et à leur structure, vous pouvez y verser sans problème des pâtes, des crèmes ou des préparations sans avoir à les graisser. Ils sont faciles à nettoyer après utilisation. Leur surface lisse vous permet de démouler sans effort vos préparations, qu'elles soient sucrées ou salées.
28,80 CHF*
36,00 CHF*