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Moule inox mini cubò, 5 divisions
Enthousiasmez vos clients avec des créations exceptionnelles et irrésistibles ! Il n’y a pas de limite à votre inventivité : essayez les farces et les décors les plus divers. Nos moules de qualité en acier inoxydable vous y aident. Ils sont parfaits pour réaliser des produits géométriques. Pour pâte feuilletée, brioches, gâteaux aux pruneaux, pain, choux ou gâteaux divers – les moules fonctionnels et pratiques ont été développés en coopération avec le célèbre pâtissier Frank Haasnoot.
92,00 CHF*
Moule inox mini cylindre, 5 divisions
Enthousiasmez vos clients avec des créations exceptionnelles et irrésistibles ! Il n’y a pas de limite à votre inventivité : essayez les farces et les décors les plus divers. Nos moules de qualité en acier inoxydable vous y aident. Ils sont parfaits pour réaliser des produits géométriques. Pour pâte feuilletée, brioches, gâteaux aux pruneaux, pain, choux ou gâteaux divers – les moules fonctionnels et pratiques ont été développés en coopération avec le célèbre pâtissier Frank Haasnoot.
92,00 CHF*
Moule inox mini cylindre
Enthousiasmez vos clients avec des créations exceptionnelles et irrésistibles ! Il n’y a pas de limite à votre inventivité : essayez les farces et les décors les plus divers. Nos moules de qualité en acier inoxydable vous y aident. Ils sont parfaits pour réaliser des produits géométriques. Pour pâte feuilletée, brioches, gâteaux aux pruneaux, pain, choux ou gâteaux divers – les moules fonctionnels et pratiques ont été développés en coopération avec le célèbre pâtissier Frank Haasnoot.
20,00 CHF*
Moule inox mini cubò 60 x 60 x 60 mm
Enthousiasmez vos clients avec des créations exceptionnelles et irrésistibles ! Il n’y a pas de limite à votre inventivité : essayez les farces et les décors les plus divers. Nos moules de qualité en acier inoxydable vous y aident. Ils sont parfaits pour réaliser des produits géométriques. Pour pâte feuilletée, brioches, gâteaux aux pruneaux, pain, choux ou gâteaux divers – les moules fonctionnels et pratiques ont été développés en coopération avec le célèbre pâtissier Frank Haasnoot.
20,00 CHF*
Plaque à gâteaux
Plaque à gâteaux en aluminium, modèle extra lourd, bord bordé, épaisseur du matériau 1,5 mm, convient pour le stockage au réfrigérateur ou au congélateur. Ne supporte pas le lave-vaisselle. Disponibles en différentes taille
34,00 CHF*
Plaque à gâteaux perforée
Plaque à gâteaux perforée en aluminium, modèle extra lourd, bord roulé, perforations 6 mm, épaisseur du matériau 1.5 mm. Ne supporte pas le lave-vaisselle.
30,00 CHF*
Plaque à gâteau, lisse, matière synthétique
Avec ces plaques à gâteaux, vous faites de la pâtisserie facilement, sans problème et garanti sans coller. Le matériau est une matière synthétique spéciale, incroyablement légère, extrêmement stable, résistante au froid, à la chaleur jusqu'à +250 °C, aux alcalins et aux acides, inrayable et bien sûr testés pour l'aptitude au contact alimentaire. Facile à nettoyer, convient au lave-vaisselle.
23,00 CHF*
Moule Timbale / moule Dariole
Les moules à timbales/darioles sont fabriqués en acier inoxydable 18/10 de première qualité. Ils sont parfaits pour démouler les petits gâteaux de riz, pour cuire les terrines au steamer et pour congeler les parfaits. En plus d'être polyvalents, ces moules sont faciles à entretenir et passent au lave-vaisselle, ce qui rend la préparation et le nettoyage sans effort.
15,00 CHF*
Moule en couronne
Réalisez des pâtisseries en pâte levée parfaites avec notre moule à pâte levée de qualité supérieure en tôle d'acier siliconée. Ce moule dispose d'une surface lisse et d'une forme tubulaire ouverte, idéale pour la confection de pâtisseries en pâte levée comme les tresses et les couronnes en pâte levée. La plaque en acier siliconé assure non seulement une répartition uniforme de la chaleur, mais facilite également le démoulage des pâtisseries sans qu'elles n'adhèrent. Notre moule à pain en forme d'anneau de levure est durable et facile à nettoyer.
32,00 CHF*
Moule pour gugelhopfs
La moule à kouglof est en tôle d'acier siliconée. Ce moule dispose d'une forme tubulaire ouverte, idéale pour la préparation de kouglofs et autres délicieuses pâtisseries. La tôle d'acier siliconée assure non seulement une répartition uniforme de la chaleur, mais facilite également le démoulage des créations cuites sans qu'elles n'adhèrent. Le moule à kouglof est durable, facile à nettoyer et hygiénique.
33,00 CHF*
Gugelhopf mini-moules
Ces mini moules à kouglof sont en exoglass, composite monobloc, assure une cuisson très homogène, anti-adhérent, dans la plupart des cas sans graissage. Entretien aisé, extra résistant, indéformable. Supporte des variations de température de -20 à +250 °C. Convient au lave-vaiselle. Emballage de 6 pièces.
96,00 CHF*
Moule pour tartelettes
Le moule à tartelettes en aluminium avec revêtement anti-adhésif n'est pas adapté à la conservation au congélateur. Ne convient pas au lave-vaisselle.
4,50 CHF*