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Batteur-mélangeur Teddy T5 sans raccord
Batteur planétaire avec disjoncteur de protection moteur, carter de sécurité fixe et trémie, sans accouplement. Accessoires: bol en acier chromé de 5 litres, couvercle blanc, fouet en acier inoxydable, batteur plat en acier inoxydable, pétrin en acier inoxydable.
1 705,00 CHF*
Batteur-mélangeur CR10, modèle de table sans raccord
Le mélangeur planétaire dispose d'un moteur robuste, puissant et efficace. Vitesse de rotation 72 - 451 t/min. Le boîtier et les outils sont fabriqués en acier inoxydable. Racleur de cuve avec guide en nylon. Protection de cuve en plastic amovible. Commande programmable, y compris minuterie. Livré avec cuve en acier inox de 10 litres, fouet, palette et crochet pétrisseur en inox. Typ de protection IP44. Disposition d'accouplement pour fixer les accessoires. En option: socle inox avec tiroir et plateau.
5 395,00 CHF*
Fouet à ailes
Le fouet à ailes avec un diamètre du manche 20 mm. Attention, toujours indiquer le type de machine et la longueur totale du fouet : 370 mm pour machines Kolb, 460 mm mod. Artofex et 500 mm pour les blocs combinés Lips
155,00 CHF*
Fouet pour machines, masses lourdes
Fouet avec un manche de 20 mm de diamètre, acier inoxydable. Attention, toujours indiquer le type de machine et la longueur totale du fouet : pour machines Kolb 370 mm, machines Artofex 460 mm et pour blocs combinés Lips 500 mm.
120,00 CHF*
Hachoir à viande EAW 70
Hachoir à viande de haute qualité en acier inoxydable pour hacher efficacement tous les types de viande, y compris les abats et le poisson, et pour hacher les légumes, le pain, le fromage, etc. Avec système Licoswiss, prédécoupeur Ø 70 mm et trois disques perforés de Ø 3, 5, 8 mm inclus.
2 440,00 CHF*
Passe-tout PASS 200
Le puissant passeur permet de réduire en purée de manière rationnelle les légumes, les fruits, les soupes, les sauces et les crèmes. Différents tamis permettent de déterminer la finesse du produit traité. La plus noble des qualités suisses ! Passeur en fonte anticorodal, disposition horizontale fermée, y compris deux tamis avec perforations de Ø 2,5 et 4 mm. Convient aux mélangeurs Lips RN20 / CR20 / CR20F / AR40.
2 910,00 CHF*
Fouet à main avec manche en alu anodisé
Le fouet à main très apprécié a un manche anodisé de couleur, il n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Le fouet est disponible dans de nombreuses longueurs et épaisseurs de fil différentes.
27,00 CHF*
Fouet à main avec manche en Exoglass
Le Fouet à main avec poignée en exoglass est résistant à la chaleur jusqu'à 220° C, a des fils en acier inoxydable. Le Fouet est disponible en différentes longueurs et épaisseurs de fils.
23,00 CHF*
Batteur-mélangeur CR20, modèle de table avec raccord
Le planétaire Rotor CR20 avec cuve de 20 litres fournissent à l'utilisateur des résultats optimaux, que ce soit pour le pétrissage de la pâte à pain, à pizza ou du mélange, mais aussi pour des blancs d'œufs et de la crème fouettée. Les avantages économiques tels que la simplicité d'utilisation, la longue durée de vie et l'excellent rapport qualité/prix ne sont pas les seuls arguments en faveur des machines CR. Le boîtier et les outils sont fabriqués en acier inoxydable. Utilisation très simple et intuitive. Écran de protection amovible, racleur de cuve et pieds réglables en hauteur. Commande avec 8 vitesses de rotation, minuterie incluse. Livré avec un balai, un batteur plat, un pétrin, une cuve de 20 litres et une grille de rangement pour la cuve. Vitesse de rotation de l'outil cuve 64 - 353 tr / min., protection IP 44. Disponible en option: socle avec tiroir, passe-plat, hachoir à viande, coupe-légumes. Accessoires pour 12 litres et planétaire sans raccord sur demande.
7 905,00 CHF*
Fouet acier inoxydable, 16 fils
Le fouet à main avec 16 fils convient parfaitement aux cuisines professionnelles. L'épaisseur des fils de 2,3 mm est parfaitement adaptée aux masses plus épaisses.
18,00 CHF*
Fouet à main acier inoxydable, 24 fils
Le fouet à main avec à 24 fils est parfaitement adapté aux cuisines professionnelles. L'épaisseur des fils de 1,4 mm est idéale pour les masses légères.
13,00 CHF*
Cuve supplémentaire de 6.9 litres pour Kitchen-Aid KSM7990
Bol de rechange de haute qualité (6,9 litres) en acier inoxydable pour le robot de cuisine KitchenAid KSM7990. Résistant, facile à nettoyer et hygiénique. Idéal pour réaliser plusieurs préparations ou pour garder les ingrédients séparés. Parfait pour les grandes quantités de pâte et les créations culinaires.
179,00 CHF*
Coupe-légumes AGS-19
L'accessoire coupe-légumes en fonte anticorodial, fonctionne avec les disques du Rotor Varimat, livré sans disques. L'accessoire est adapté aux machines Rotor Lips.
1 260,00 CHF*
Socle avec tiroir CR20 / Combirex Junior
Socle en inox avec tiroir pour accessoires et tablette coulissante pour récipients. Dimensions L 670 x P 700 x H 505 mm.
2 375,00 CHF*
Fouet à main
Fouet en polyamide avec fibre de verre, noir, lavable au lave-vaisselle. Le fouet résiste à la chaleur jusqu'à 220 °C.
32,00 CHF*
Kitchen-Aid Professional KSM 7990 blanc
Robot de cuisine avec boîtier entièrement métallique, mélangeur planétaire original, entraînement direct, engrenage entièrement métallique silencieux et précis, quantité maximale de farine 2.2 kg, bol en acier inoxydable de 6.9 litres, levier du bol mécanique, grille de sécurité bloquante pour un travail conforme aux règles de la SUVA. Le mélangeur de table est livré avec un bol de 6,9 l, un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet en acier inoxydable, couleur blanche.
1 390,00 CHF*
Fouet à bassine acier inoxydable
Le Fouet adapté aux masses épaisses et aux grandes cuves, avec 10 fils de Ø 3 mm, manche de Ø 28 mm.
220,00 CHF*
Batteur-mélangeur CR20F (modèle sur pieds) avec raccord
Le planétaire Rotor CR20 avec cuve de 20 litres fournissent à l'utilisateur des résultats optimaux, que ce soit pour le pétrissage de la pâte à pain, à pizza ou du mélange, mais aussi pour des blancs d'œufs et de la crème fouettée. Les avantages économiques tels que la simplicité d'utilisation, la longue durée de vie et l'excellent rapport qualité/prix ne sont pas les seuls arguments en faveur des machines CR. Le boîtier et les outils sont fabriqués en acier inoxydable. Utilisation très simple et intuitive. Écran de protection amovible, racleur de cuve. Commande avec 8 vitesses de rotation, minuterie incluse. Livré avec un fouet, une palette et un crochet, une cuve de 20 litres et une grille de rangement pour la cuve, chariot à cuve. Vitesse de rotation de l'outil cuve 64 - 353 tr / min., protection IP 44. Disponible en option : passe-légumes, hachoir à viande, coupe-légumes, ainsi que des accessoires de 12 litres sur demande.
8 780,00 CHF*