L'appareil mobile de cuisson à la graisse Fettboy Digital pour la friture manuelle est particulièrement adapté aux petites quantités d'environ 20 à 24 pâtons par cuisson. En tant qu'appareil supplémentaire ou pour la cuisson de démonstration, le Fettboy Digital offre une commande de chauffage numérique pour des variations de température minimales ainsi qu'un affichage de la température de consigne et réelle, garantissant ainsi une absorption de graisse moindre et une qualité constante.
Avantages:
- Nettoyage rapide et facile sans outils
- Serpentins de chauffage directement dans la graisse pour un échange de chaleur plus rapide
- Construction solide et durable en acier inoxydable
- Le thermostat de sécurité empêche les feux de graisse en cas de dysfonctionnement
| Ausführung FR: | Modèle de table |
|---|---|
| Capacité: | 20 |
| Contenu (L): | 17 |
| Gewicht (kg): | 34 |
| Hauteur (mm): | 250 |
| Largeur (mm): | 1250 |
| Profondeur (mm): | 750 |
| Protection (A): | 7.3 |
| Puissance (kW): | 5 |
| Raccordement (V): | 400 |
L'appareil mobile de cuisson à la graisse Fettboy Digital pour la friture manuelle est particulièrement adapté aux petites quantités d'environ 20 à 24 pâtons par cuisson. En tant qu'appareil supplémentaire ou pour la cuisson de démonstration, le Fettboy Digital offre une commande de chauffage numérique pour des variations de température minimales ainsi qu'un affichage de la température de consigne et réelle, garantissant ainsi une absorption de graisse moindre et une qualité constante.
Avantages:
- Nettoyage rapide et facile sans outils
- Serpentins de chauffage directement dans la graisse pour un échange de chaleur plus rapide
- Construction solide et durable en acier inoxydable
- Le thermostat de sécurité empêche les feux de graisse en cas de dysfonctionnement
| Ausführung FR: | Modèle de table |
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| Capacité: | 20 |
| Contenu (L): | 17 |
| Gewicht (kg): | 34 |
| Hauteur (mm): | 250 |
| Largeur (mm): | 1250 |
| Profondeur (mm): | 750 |
| Protection (A): | 7.3 |
| Puissance (kW): | 5 |
| Raccordement (V): | 400 |
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