L’appareil mobile de cuisson à la graisse Fettboy Digital pour la friture manuelle convient particulièrement aux petites quantités d’environ 20 à 24 pâtons par cuisson. Comme appareil complémentaire ou pour la cuisson de démonstration, le Fettboy Digital offre une commande numérique du chauffage pour des variations de température minimales ainsi qu’un affichage de la température de consigne et réelle. Cela garantit une absorption réduite de graisse et une qualité constante.
Avantages :| Ausführung FR: | Modèle de table |
|---|---|
| Capacité: | 20 |
| Contenu (L): | 17 |
| Hauteur (mm): | 250 |
| Largeur (mm): | 1250 |
| Poids (kg) : | 34 |
| Profondeur (mm): | 750 |
| Protection (A): | 7.3 |
| Puissance (kW): | 5 |
| Raccordement (V): | 400 |
L’appareil mobile de cuisson à la graisse Fettboy Digital pour la friture manuelle convient particulièrement aux petites quantités d’environ 20 à 24 pâtons par cuisson. Comme appareil complémentaire ou pour la cuisson de démonstration, le Fettboy Digital offre une commande numérique du chauffage pour des variations de température minimales ainsi qu’un affichage de la température de consigne et réelle. Cela garantit une absorption réduite de graisse et une qualité constante.
Avantages :| Ausführung FR: | Modèle de table |
|---|---|
| Capacité: | 20 |
| Contenu (L): | 17 |
| Hauteur (mm): | 250 |
| Largeur (mm): | 1250 |
| Poids (kg) : | 34 |
| Profondeur (mm): | 750 |
| Protection (A): | 7.3 |
| Puissance (kW): | 5 |
| Raccordement (V): | 400 |
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