Hold-o-mat 411 GN 1/1
4 350,00 CHF*
Disponible dans 8 jours, délai de livraison 1-2 jours
N° Art.:
096464
Développé et fabriqué en Suisse. Avec une précision de ± 1 °C, le Hold-o-mat 411 contrôle la température et l'humidité comme aucun autre appareil de cuisson basse température et de maintien au chaud. Le câble chauffant spécial garantit une température uniforme, même si la porte est ouverte plusieurs fois. Le Hold-o-mat dispose d'un système de déshumidification raffiné qui permet de conserver le croustillant des aliments panés. Empilable, charnières de porte à gauche ou à droite (transformable de manière autonome), guides latéraux réglables. Capacité 4x GN 1/1 - 65 mm, ou leurs subdivisions. Livré sans sonde de température à cœur.
| Hauteur (mm): | 423 |
|---|---|
| Largeur (mm): | 415 |
| Profondeur (mm): | 675 |
| Protection (A): | 10 |
| Puissance (kW): | 1.5 |
| Raccordement (V): | 230 |
Développé et fabriqué en Suisse. Avec une précision de ± 1 °C, le Hold-o-mat 411 contrôle la température et l'humidité comme aucun autre appareil de cuisson basse température et de maintien au chaud. Le câble chauffant spécial garantit une température uniforme, même si la porte est ouverte plusieurs fois. Le Hold-o-mat dispose d'un système de déshumidification raffiné qui permet de conserver le croustillant des aliments panés. Empilable, charnières de porte à gauche ou à droite (transformable de manière autonome), guides latéraux réglables. Capacité 4x GN 1/1 - 65 mm, ou leurs subdivisions. Livré sans sonde de température à cœur.
| Hauteur (mm): | 423 |
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| Largeur (mm): | 415 |
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