Le four combiné professionnel de classe compacte MKN avec commande Classic. Le SpaceCombi de MKN est un four combiné complet avec 6 tiroirs GN 1/1 sur une largeur de 55 cm seulement. Le four combiné MKN avec commande Classic : réglage intuitif avec 6 modes de cuisson - de la vapeur douce à la régénération en passant par la vapeur express, l'air chaud et la vapeur combinée. 5 vitesses de ventilation réglables. Affichage numérique de la température de cuisson, de l'humidité, du temps de cuisson et de la température à cœur. 100 emplacements de mémoire pour enregistrer les processus de cuisson jusqu'à 6 étapes.
Équipement de série : cuisson manuelle, DynaSteam - adaptation dynamique de la quantité de vapeur en fonction du processus et de la charge. Porte de l'espace de cuisson hygiénique avec triple vitrage fermé. Chambre de cuisson hygiénique en inox résistant à la corrosion. ClimaSelect - Commande de climatisation par paliers de 25 %. Échangeur de chaleur intégré. Programme de nettoyage manuel. Interface USB.
Possibilités d'équipement : Nettoyage automatique WaveClean, Sonde interne de température centrale multipoint. Porte avec ouverture à gauche, douchette intégrée. Scanner BarCode, kit d'empilage, hotte de condensation HoodIn, solution d'encastrement HoodIn, cadres suspendus, cadres inférieurs et cadres suspendus pour montage sous plan, système coulissant, console murale. Cartouches de nettoyage Two-In-One.
Le four combiné professionnel de classe compacte MKN avec commande Classic. Le SpaceCombi de MKN est un four combiné complet avec 6 tiroirs GN 1/1 sur une largeur de 55 cm seulement. Le four combiné MKN avec commande Classic : réglage intuitif avec 6 modes de cuisson - de la vapeur douce à la régénération en passant par la vapeur express, l'air chaud et la vapeur combinée. 5 vitesses de ventilation réglables. Affichage numérique de la température de cuisson, de l'humidité, du temps de cuisson et de la température à cœur. 100 emplacements de mémoire pour enregistrer les processus de cuisson jusqu'à 6 étapes.
Équipement de série : cuisson manuelle, DynaSteam - adaptation dynamique de la quantité de vapeur en fonction du processus et de la charge. Porte de l'espace de cuisson hygiénique avec triple vitrage fermé. Chambre de cuisson hygiénique en inox résistant à la corrosion. ClimaSelect - Commande de climatisation par paliers de 25 %. Échangeur de chaleur intégré. Programme de nettoyage manuel. Interface USB.
Possibilités d'équipement : Nettoyage automatique WaveClean, Sonde interne de température centrale multipoint. Porte avec ouverture à gauche, douchette intégrée. Scanner BarCode, kit d'empilage, hotte de condensation HoodIn, solution d'encastrement HoodIn, cadres suspendus, cadres inférieurs et cadres suspendus pour montage sous plan, système coulissant, console murale. Cartouches de nettoyage Two-In-One.
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