Une révolution est en train de naitre en boulangerie depuis quelques années : Offrir au client la possibilité d’adapter l’épaisseur de tranche aux différents types de pains. Un pain de seigle compact ne nécessite pas la même épaisseur de tranche qu’un pain de campagne très alvéolé.
La Varia Self, trancheuse à épaisseur de tranche variable, vous permet de vous différencier et de fidéliser vos clients en leur offrant le choix entre trois épaisseurs de tranche paramétrables. Un service supplémentaire par rapport à vos concurrents.
Avantages:
- Polyvalent
- Rapide (180 tanches par minute)
- 3 choix d'épaisseur de tranche paramétrables
- carrosserie entièrement en acier
- sécurité maximale
- hyhiène exemplaire
| Ausführung FR: | sur pieds |
|---|---|
| Dimensions du pain (mm): | 360 x 340 x 160 |
| Gewicht (kg): | 230 |
| Hauteur (mm): | 1368 |
| Huilage: | non |
| Largeur (mm): | 790 |
| Profondeur (mm): | 895 |
| Puissance (kW): | 0.75 |
| Puissance du moteur (kW): | 0.75 |
| Raccordement (V): | 230 |
| Épaisseur de coupe (mm): | 5 - 25 |
Une révolution est en train de naitre en boulangerie depuis quelques années : Offrir au client la possibilité d’adapter l’épaisseur de tranche aux différents types de pains. Un pain de seigle compact ne nécessite pas la même épaisseur de tranche qu’un pain de campagne très alvéolé.
La Varia Self, trancheuse à épaisseur de tranche variable, vous permet de vous différencier et de fidéliser vos clients en leur offrant le choix entre trois épaisseurs de tranche paramétrables. Un service supplémentaire par rapport à vos concurrents.
Avantages:
- Polyvalent
- Rapide (180 tanches par minute)
- 3 choix d'épaisseur de tranche paramétrables
- carrosserie entièrement en acier
- sécurité maximale
- hyhiène exemplaire
| Ausführung FR: | sur pieds |
|---|---|
| Dimensions du pain (mm): | 360 x 340 x 160 |
| Gewicht (kg): | 230 |
| Hauteur (mm): | 1368 |
| Huilage: | non |
| Largeur (mm): | 790 |
| Profondeur (mm): | 895 |
| Puissance (kW): | 0.75 |
| Puissance du moteur (kW): | 0.75 |
| Raccordement (V): | 230 |
| Épaisseur de coupe (mm): | 5 - 25 |
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