Les machines à doser traditionnelles à roue dentée sont largement répandues dans le secteur de la pâtisserie et reconnues pour leur efficacité. Cependant, la plupart d’entre elles sont limitées en matière de vitesse de production et de variété de produits. Ce n’est pas le cas des Multi Station Unifiller M600 et M800, qui offrent une excellente alternative aux machines traditionnelles.
Avantages : - taux de production très élevés
- contrôle précis des portions dans chaque buse
- dosage de produits avec morceaux sans compromettre la qualité du produit
- dosage très délicat