La râpe pour noix et fromage Brunner PKR a été spécialement conçue pour les entreprises artisanales. Elle travaille également le chocolat, le pain sec et les légumes. Pour le fromage, elle râpe de la mozzarella jusqu'au parmesan, en passant par du vacherin sans grumeler, émietter ou graisser. L’unique principe de rotation préliminaire veille à ce que les noix ne soient pas écrasées ou desséchées. Vu que les produits à râper ne sont pas chauffés, la machine peut être également utilisée sans problème pour granuler du chocolat.
Avantages:
- Spécialement conçu pour une utilisation professionnelle par lots
- Utilisation mobile grâce à la table de machine en acier inoxydable sur roulettes
- Principe de pré-rotation unique pour les noix, le fromage et autres aliments
- Moteur puissant, sans entretien, avec engrenage de conception propre
- Traite également de manière fiable le pain rassis et les légumes
- Râpe les fromages les plus divers sans former de grumeaux, s'émietter ou se graisser
- Granulation sans problème du chocolat, car la matière à râper n'est pas chauffée
- Coûts de production réduits grâce aux tôles de râpage longue durée, rectifiées à la main
| Ausführung FR: | Mobile |
|---|---|
| Gewicht (kg): | 83 |
| Hauteur (mm): | 1423 |
| Largeur (mm): | 700 |
| Profondeur (mm): | 714 |
| Puissance (kW): | 1.5 |
| Raccordement (V): | 420 |
| Taille des pièces (mm): | 100 x 100 x 60 |
La râpe pour noix et fromage Brunner PKR a été spécialement conçue pour les entreprises artisanales. Elle travaille également le chocolat, le pain sec et les légumes. Pour le fromage, elle râpe de la mozzarella jusqu'au parmesan, en passant par du vacherin sans grumeler, émietter ou graisser. L’unique principe de rotation préliminaire veille à ce que les noix ne soient pas écrasées ou desséchées. Vu que les produits à râper ne sont pas chauffés, la machine peut être également utilisée sans problème pour granuler du chocolat.
Avantages:
- Spécialement conçu pour une utilisation professionnelle par lots
- Utilisation mobile grâce à la table de machine en acier inoxydable sur roulettes
- Principe de pré-rotation unique pour les noix, le fromage et autres aliments
- Moteur puissant, sans entretien, avec engrenage de conception propre
- Traite également de manière fiable le pain rassis et les légumes
- Râpe les fromages les plus divers sans former de grumeaux, s'émietter ou se graisser
- Granulation sans problème du chocolat, car la matière à râper n'est pas chauffée
- Coûts de production réduits grâce aux tôles de râpage longue durée, rectifiées à la main
| Ausführung FR: | Mobile |
|---|---|
| Gewicht (kg): | 83 |
| Hauteur (mm): | 1423 |
| Largeur (mm): | 700 |
| Profondeur (mm): | 714 |
| Puissance (kW): | 1.5 |
| Raccordement (V): | 420 |
| Taille des pièces (mm): | 100 x 100 x 60 |
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