La râpe pour noix et fromage Brunner PKR a été spécialement conçue pour une utilisation professionnelle par lots. Elle traite également le chocolat, le pain sec et les légumes. Pour le fromage, elle râpe différentes variétés, de la mozzarella au parmesan en passant par le vacherin, sans former de grumeaux, sans émietter ni graisser. Le principe unique de prérotation veille également à ce que les noix ne soient pas écrasées ou ne libèrent pas d’huile. Comme le produit râpé n’est pas chauffé, la machine peut aussi granuler le chocolat sans problème.
Avantages :| Ausführung FR: | Mobile |
|---|---|
| Hauteur (mm): | 1423 |
| Largeur (mm): | 700 |
| Poids (kg) : | 83 |
| Profondeur (mm): | 714 |
| Puissance (kW): | 1.5 |
| Raccordement (V): | 420 |
| Taille des pièces (mm): | 100 x 100 x 60 |
La râpe pour noix et fromage Brunner PKR a été spécialement conçue pour une utilisation professionnelle par lots. Elle traite également le chocolat, le pain sec et les légumes. Pour le fromage, elle râpe différentes variétés, de la mozzarella au parmesan en passant par le vacherin, sans former de grumeaux, sans émietter ni graisser. Le principe unique de prérotation veille également à ce que les noix ne soient pas écrasées ou ne libèrent pas d’huile. Comme le produit râpé n’est pas chauffé, la machine peut aussi granuler le chocolat sans problème.
Avantages :| Ausführung FR: | Mobile |
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| Hauteur (mm): | 1423 |
| Largeur (mm): | 700 |
| Poids (kg) : | 83 |
| Profondeur (mm): | 714 |
| Puissance (kW): | 1.5 |
| Raccordement (V): | 420 |
| Taille des pièces (mm): | 100 x 100 x 60 |
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