Machine de table multifonctionnelle pour glaciers, pâtisseries et chocolateries. Elle est équipée de la technologie Hard-O-Tronic®, le système exclusif pour une glace de qualité élevée. L’écran LCD affiche en permanence les valeurs de consistance programmées ainsi que celles de la glace en cours de congélation. Grâce aux flèches, la consistance souhaitée peut être modifiée à tout moment afin d’obtenir un résultat optimal.
La production de glace spéciale Crystal est également possible. Grâce à sa consistance facilement modelable, elle convient idéalement à la réalisation rapide de desserts de différentes formes.
Avantages :| Hauteur (mm): | 765 |
|---|---|
| Largeur (mm): | 455 |
| Material FR: | Inox |
| Poids (kg) : | 142 |
| Profondeur (mm): | 580 |
| Protection (A): | 25 |
| Puissance (kW): | 3 |
| Raccordement (V): | 230 |
| Refroidissement: | Luft |
Machine de table multifonctionnelle pour glaciers, pâtisseries et chocolateries. Elle est équipée de la technologie Hard-O-Tronic®, le système exclusif pour une glace de qualité élevée. L’écran LCD affiche en permanence les valeurs de consistance programmées ainsi que celles de la glace en cours de congélation. Grâce aux flèches, la consistance souhaitée peut être modifiée à tout moment afin d’obtenir un résultat optimal.
La production de glace spéciale Crystal est également possible. Grâce à sa consistance facilement modelable, elle convient idéalement à la réalisation rapide de desserts de différentes formes.
Avantages :| Hauteur (mm): | 765 |
|---|---|
| Largeur (mm): | 455 |
| Material FR: | Inox |
| Poids (kg) : | 142 |
| Profondeur (mm): | 580 |
| Protection (A): | 25 |
| Puissance (kW): | 3 |
| Raccordement (V): | 230 |
| Refroidissement: | Luft |
