Vous produisez des croissants? Vous savez alors que l’enroulement manuel prend beaucoup de temps. Notre façonneuse à croissants vous permet de produire des croissants de différentes tailles – rapidement et simplement. Les triangles de pâte sont simplement déposés sur le tapis d’entrée et enroulés sans serrer.


Advantages:

  • Enables a safe wrapping process as the triangles are calibrated and stretched before wrapping. 
  • The croissants are wrapped reliably.
  • The machine offers quick and uncomplicated cleaning.
  • It allows easy and precise adjustment of the wrapping quality (loose or tight) via swivel levers with a large scale.
  • The Croissomat can be extended with the Croissmat SCM.
Ausführung FR: Mobile
Gewicht (kg): 95
Hauteur (mm): 963
Largeur du tapis (mm): 240
Largeur en mode repos (mm): 600
Largeur en mode travail (mm): 600
Longueur en mode repos (mm): 930/885
Longueur en mode travail (mm): 930/1545
Ouverture des cylindres: 0.5 - 5
Profondeur (mm): 600
Puissance (kW): 0.37
Puissance du moteur (kW): 0.37
Raccordement (V): 400

Vous produisez des croissants? Vous savez alors que l’enroulement manuel prend beaucoup de temps. Notre façonneuse à croissants vous permet de produire des croissants de différentes tailles – rapidement et simplement. Les triangles de pâte sont simplement déposés sur le tapis d’entrée et enroulés sans serrer.


Advantages:

  • Enables a safe wrapping process as the triangles are calibrated and stretched before wrapping. 
  • The croissants are wrapped reliably.
  • The machine offers quick and uncomplicated cleaning.
  • It allows easy and precise adjustment of the wrapping quality (loose or tight) via swivel levers with a large scale.
  • The Croissomat can be extended with the Croissmat SCM.
Ausführung FR: Mobile
Gewicht (kg): 95
Hauteur (mm): 963
Largeur du tapis (mm): 240
Largeur en mode repos (mm): 600
Largeur en mode travail (mm): 600
Longueur en mode repos (mm): 930/885
Longueur en mode travail (mm): 930/1545
Ouverture des cylindres: 0.5 - 5
Profondeur (mm): 600
Puissance (kW): 0.37
Puissance du moteur (kW): 0.37
Raccordement (V): 400

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92 182,00 CHF*

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